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aicha a écrit:
merci yammy94 je ne connaissez pas l'astuce du bouchon
par contre la pommes de terre a mettre dans le bouillon pour absorber le surplus de sel ,je l'ai tester
je connais aussi une autre manière mais pas encore essayer , il faut mettre une serviette ou un tissus sur la marmite, et le saupoudrer de sel! et remettre la marmite a bouillir légèrement le sel en trop va être absorber par le sel sur le tissus et on auras plus qu'a jeter le sel de la serviette.
ce qu'il ne m'as était dit c'est comment faire tenir la serviette sur la marmite
j'ai plein d'autres astuces mais elles se bouscules dans ma tête
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aicha a écrit:
salam bien choisir le sexe de sa volaille pour une meilleur utilisation
une poule est toujours destiner a être cuisiner au bouillon jamais en rôti car avec les pondaisons sa chair devient dure a la longue et demande une cuisson plus longue elle a aussi l'avantage de ne pas s'effriter a la cuisson.
un poulet lui par contre est tendre, cuit plus vite,et il convient aussi bien en rôti ou en bouillon
ceci dit un poulet au four seras encore plus tendre si on lui farce le ventre d'un petit suisse aromatisée au herbes ou pas c'est selon les gouts moi,je met des épices de toutes sorte du thyms et de la sauge c'est délicieux
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Rose Jasmin a écrit:
Sans rapport avec la cuisine, mais c'est quand même une astuce
-> pour éviter les mauvaises odeurs d'aspirateur, éparpiller un sachet de sucre vanillé que vous aspirez.... et le tour est joué
Brise Fébrèze Rose Jasmin à votre service
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karmaboss a écrit:Citation
Rose Jasmin a écrit:
Sans rapport avec la cuisine, mais c'est quand même une astuce
-> pour éviter les mauvaises odeurs d'aspirateur, éparpiller un sachet de sucre vanillé que vous aspirez.... et le tour est joué
Brise Fébrèze Rose Jasmin à votre service
Excellente idée, je n'y aurais jamais pensé...
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yab89 a écrit:
salam
toute astuce est bien venue
je vais bcp sur ces sites la si sa peut vous aider
[www.astussima.com]
[www.astuces-trucs.com]
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aicha a écrit:
salam les filles
si vous acheter des pommes de terres en grosse quantité, et que vous voulez qu'elles ne germent pas, ajouter au sac quelques pommes (fruit).
Et si vous ne voulez pas quelles verdissent ,laisser les dans un endroit sombre et aérer et loin de la chaleur.
attention si on les épluchant vous voyer qu'elles sont vertes, jeter les sans regret, car elles contiennent une toxine qu’on appelle solanine qui rend la pomme de terre amère, et donc immangeable ! mais ce n’est pas pour rien, elle peut si elle est consommer, provoquer des maux de ventre et des hémorragies de la rétine a méditer
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Rose Jasmin a écrit:
Sans rapport avec la cuisine, mais c'est quand même une astuce
-> pour éviter les mauvaises odeurs d'aspirateur, éparpiller un sachet de sucre vanillé que vous aspirez.... et le tour est joué
Brise Fébrèze Rose Jasmin à votre service