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Melanoe a écrit:
Salem les filles
Alors je suis nulle en cuisine concernant tout ce qui est sucré.
Je sais faire que un moelleux au chocolat et des cookies. Rien d'autre.
Mon mari veut un cake a la banane.
J'ai donc regardé sur youtube, ça a l'air simple.
Sauf que dans toute les recettes il demande de la levure chimique.
Je n'en ai pas.
Est ce obligatoire, ou je peux faire sans ?
C'est peut être une question bête, mais moi et les gâteau ça fait 2, je ne sais pas du tt les faire.
Merci d'avance.
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AmethysteDiamant a écrit:
Aleykoum salam,
Il existe une alternative seulement, ton gâteau ne sera ps aussi moelleux, beau et bon...
L'idéal serait de remettre à demain la prépa après un petit passage en magasin 🙂
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Melanoe a écrit:
Salem
Jy ai pensé. Merci pour l'astuce 😁😁.
J'avoue je voulais le faire ce soir c'est pour ça que je demande.
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AmethysteDiamant a écrit:
Désolée, je n'ai pas été d'une gde utilité lol
Si ça te tient vraiment à coeur (et à l'estomac 🤭), monte les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique et incorpore les délicatement à ta pâte (après la farine) mais encore une fois, il serait judicieux de patienter jusqu'à demain car le résultat ne sera pas aussi bien... je t'assure et tes compétences ne seront pas remise en doute 😉
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Melanoe a écrit:
Salem les filles
Alors je suis nulle en cuisine concernant tout ce qui est sucré.
Je sais faire que un moelleux au chocolat et des cookies. Rien d'autre.
Mon mari veut un cake a la banane.
J'ai donc regardé sur youtube, ça a l'air simple.
Sauf que dans toute les recettes il demande de la levure chimique.
Je n'en ai pas.
Est ce obligatoire, ou je peux faire sans ?
C'est peut être une question bête, mais moi et les gâteau ça fait 2, je ne sais pas du tt les faire.
Merci d'avance.
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Melanoe a écrit:
Salem les filles
Alors je suis nulle en cuisine concernant tout ce qui est sucré.
Je sais faire que un moelleux au chocolat et des cookies. Rien d'autre.
Mon mari veut un cake a la banane.
J'ai donc regardé sur youtube, ça a l'air simple.
Sauf que dans toute les recettes il demande de la levure chimique.
Je n'en ai pas.
Est ce obligatoire, ou je peux faire sans ?
C'est peut être une question bête, mais moi et les gâteau ça fait 2, je ne sais pas du tt les faire.
Merci d'avance.
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FaireDodo a écrit:
Récemment j'ai fais un cake à la banane et j'ai oublié la levure chimique, ma belle famille s'est régalé quand même . C'est juste que le gâteau est moins gonflé et aérien mais ça reste très bon .
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sampica a écrit:
Ah non malheur ! 😱
En pâtisserie, il ne faut surtout pas s’amuser à ignorer certains ingrédients parce que sinon c’est la cata 😱
Suis la recette telle qu’elle est donnée (surtout que tu n’es pas douée alors tu ne peux pas te permettre de faire n’importe quoi 😅).
Perso moi j’ai jamais compris pourquoi certaines personnes remplaçaient des ingrédients et changent parfois carrément la recette (bah je vais remplacer le beurre par de l’huile ou le chocolat noir par du Nutella 😭😭).
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