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oumahmed a écrit:
merci la mariée et marocpremium pour vos recettes de quiches c'est bien de changer de garniture
ce soir ma contribution c'est un classique de la cuisine marocaine : poulet aux oignons et raisins secs
[latifa-s-cooking.over-blog.com]
et ton blog est genial
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aela.91 a écrit:
re,
j,ai preparé des lentilles ce soir. je ne sais pas si ca a deja ete posté, j,ai pas encore tout lu, mais je vous met ce que j,ai fait.
plat de lentilles simple avec carottes. ca fait une montagne car j,ai caché en dessous la pomme de terre que j,ai mis dedans pour mon fils.
[img29.imageshack.us]
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marocpremium a écrit:
salam al banates,
voila une recette de riz au curry, un vrai régal, en plus c'est facile à faire.
il vous faut du riz
des épices: sel, poivre, safran( colorant et pistil de safran) gingembre , curry, piment fort
2 gousses d'ail rapées et 1 ou 2 oignons émincés
huile d'olive
créme fraiche liquide de préférence.
comme viande il vous faut des morceaux de boeuf.
une boite de champignons émincés
un bouillon cube boeuf
p.s: j'ai mis les mêmes épices dans le riz et dans la sauce.
passons à la préparation:
pour le riz: faire revenir le riz dans un peu d'huile d'olive aprés l'avoir préalablement rincé. ajouter les épices et mélanger. mettre de l'eau( 2 mesure d'eau pour une mesure de riz= 1 bol de riz= 2 bols d'eau)
laissez cuire à feu doux, c'est cuit quand il n ya plus d'eau.
pour la viande: faire revenir l'oignon émicé, l'ail dans un peu d'huile d'olive dans une poêle, ajouter les champignons et laissez cuire un peu. aprés, es morceaux de boeuf, les épices et l'eau.
à la fin de la cuisson ajouter la créme fraîche laissez mijoter 1 mn , c'est prêt.
p:s: vous pouvez remplacer le boeuf par le poulet.
voila le rtésultat final:
[www.hiboox.fr]
bon weekend
(
a testé ta recette 
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marocpremium a écrit:
Salam lamariee2011inchallah,
Iwa khti les gouts et les couleurs ne se discutent pas
Je te donne une recette que j découvert hier que je n'ai pas encore testé mais ils ont l'air tellement bons ces petits Buns maison
Buns au poulet( des petits pains genre hamburger)
[jemangedoncjesuis.wordpress.com]
Sinon je vous invite al hadeguates a poster vos recettes testées et approuvées pour que tt le monde puisse en profiter
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