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aicha a écrit:
c'est mon dessert préférer
Pour 8 ramequins environ
200 g de sucre semoule
1 litre de crème liquide
10 jaunes d’œufs
du sucre vanillé
5 cl d'extrait de vanille
Dans une jatte, bat les jaunes d’œufs et le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoute la crème liquide froide, tout en mélangeant au fouet.
Ajoute l'extrait de vanille.
Verse-le tout dans des ramequins peu profonds et pouvant aller au four.
Dispose les ramequins sur une plaque et met à cuire à 100°C thermostat 1 pendant 1h15.
Retire du four, laisse refroidir et met les au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
Au moment de les manger, saupoudre la surface sucre vanillé et brûle à l'aide d'un petit chalumeau.
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yabiladiya a écrit:
ah bon t 'es parmis les marocaines née en france? si oui t'es originaire de ql ville au Maroc
tu regrettes pas d'etre mariée à 15 ans ? donc tu travailles pas?
ttes ces questio pour essayer de te connaitre plus puisque je partage avec toi la meme passion "La cuisine" moi jai commencé à l age de 13 ans, on etais avec bcp de copinnes et on faisait un plat chaque samedi aprés midi afin de juger le plus bon et ce dela que ma passsion de cuisinier a apparue
je me rappel mon papa me donner 50 DH pour que je fasse mon plat et j etais trés stressé car il vt gouter le resultat c'est pr cela je me dit il faut que je reussisse mon plat sinon j aurai plus les 50 DHCitation
3lissa. a écrit:Citation
yabiladiya a écrit:
ah bon t 'es parmis les marocaines née en france? si oui t'es originaire de ql ville au Maroc
tu regrettes pas d'etre mariée à 15 ans ? donc tu travailles pas?
ttes ces questio pour essayer de te connaitre plus puisque je partage avec toi la meme passion "La cuisine" moi jai commencé à l age de 13 ans, on etais avec bcp de copinnes et on faisait un plat chaque samedi aprés midi afin de juger le plus bon et ce dela que ma passsion de cuisinier a apparue
c marrant c comme ça ke je fesais kan j'été petite :
ds la semaine on choisisai une recette au dos des sachet de levure de maman
et le samedi ou mercredi on fesais l'essaie
et mon pauvre pére servais de cobaye meskine, et kan personne n'en voulais c lui ki finissais les reste pour me faire plaisir mm si je savais ke c'été rater
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