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Citation
salya78, leretourmais a écrit:
salam muslima

euh "y a pas moyen" d avoir la recette exacte por favor?

barakaALLAH oufiki

tu a pa la recette a muffins?

salam,

moi se sera tres simple ce soir vu qu'on ne mange jamais rien.


dattes et lait
harira
chebakia
sellou pour moi
msemmen farci a la viande hachée.
boissons ( jus ou boisson gazeuse)

et....peut etre pizza si on a encore faim mais ca m'etonnerait.

baraka.Evitons de gacher la nourriture pendant ce mois sacré.

saha ftourkoum

Salam

Pour nous ce soir:
-dattes
-chbakya
-salades de patte
-escalopes de poulet panés
-beignets d'aubergines
-croissant farcies thon pomme de terre.
-Jus banane/pomme/poire.

je rejoins bouchrou je vais essayer d'en faire de moins en moins pcq honnêtement on mange pas bcp.

les filles, ça serait bien de garder un seul post entre celui-ci et "notre table de ftor" . C'est un peu dommage de faire double emploi!

Qu'en pensez-vous?

C'est une très bonne idée Nesty. Il faudrait demander au modérateur de fusionner ces 2 posts.

ok pas de soucis

Demande envoyée au Webmaster...

salam oualikoum

ramadan mabrouka a tous et toutes, i douz be saha o salama inchaAllah

new yorkaise n'a pas ouvert son post malheureusement mais il avait remporté un franc succes l'année derniere donc je vous propose qu'on le recommence. elle faisait chaque soir avec une table differente donc celles qui veulent participer se propose donc et montre leurs photos a tour de role.

chacune peut mettre sa table de ftor inchaAllah afin de montrer ce que l'on prepare et peut etre meme donner des idées aux autres inchaAllah. A la fin, on fera un album de toutes les photos inchaAllah.

si ca vous dit, merhaban et qu'on se tienne aussi compagnie par nos chiwates..

salam

je vais ouvrir le bal si je puis dire donc voici mon ftor d'hier soir. j'avais fait du pain farci, tchekchouka (salade tomates-poivrons), maakouda et les habituels soupe- oeufs dur- crepes- 3asser (pommes-bananes)- jus d'orange

[img37.imageshack.us]

y'a toujours aussi qqch qui nous fait envie lors des courses en l,occurence hier soir c'etait une mangue et du camembert et non je ne suis pas enceinte

j'espere que ca donnera envie a d,autres de partager avec moi leur table.

Salam aela.91

Très belle table, très appétissante, belle vaisselle

Le forum où il faut pas aller à 13h00 pendant le Ramadan....

Magnifique table t'barhellah alik aela.91

t'barhellah alik
super table !
juste une question photo numéro 3 c'est une quiche ?elle est très appétissante
j'aimerai bien savoir sque tu y as mis?

Bravo aela,

Par contre, j'éviterai ce post en jouer... En revanche, j'y apporterai ma contribution le soir...

J'avoue que tu m'as donné une groooosssse envie de MANGUE!!!!!

Voici le lien en question, celui de l'an dernier. Ca peut toujours donner des idées

[www.yabiladi.com]

merci aela et Nesty , oui c'etait un Ramadan inoubliable et bp d'energie de notre part si je parle de moi , je suis un peu prise mais je vais essayer de participer inchALLAH

voila ma modeste participation

date et harira:
[img821.imageshack.us]


chebakiya, beghrirs et makrout:
[img833.imageshack.us]

jus d'avocat et batbot farcis:
[img815.imageshack.us]

pastilla au fruits de mer en forme rectangle:
[img838.imageshack.us]



Modifié 2 fois. Dernière modification le 13/08/10 17:08 par NYorkaise.

salam oualikoum

rose jasmin, nuria32, cacahuette,nesty,karmaboss, new yorkaise
Allah i barek fikom. merci beaucoup pour vos com, ca fait plaisir

pour la photo 3, c,est un pain farci. je l'ai farci avec du poulet, crevettes, olives, fromage et des oeufs durs. c'etait ma premiere fois avec cette farce (d'habitude je fais kefta) mais ca a bien marché. hamdoullah, c'etait bon et piquant comme il fallait.

parce que pour moi en general le probleme c'est l'assaisonnement. j'ai une facheuse tendeuse a gouter donc la avec le jeune impossible et ma soupe par exemple etait pas salée du tout. enfin vaut mieux ca que l'inverse.

j'espere que ce soir inchaAllah on aura d'autres photos et merci new yorkaise pour les tiennes. tbarkellah 3elik.

ah bon des œufs durs .
j'aimerai bien la recette exacte stp les quantités et tt ..

Citation
cacahuette a écrit:
ah bon des œufs durs .
j'aimerai bien la recette exacte stp les quantités et tt ..

salam

oui moi aussi ca m,a choqué les oeufs durs quand ma soeur m,a donné sa recette mais au final c'est bon et comme c'est un concentré de proteines, je continue a les mettre. je pense aussi que ca aide a absorber le jus et donc a detrempé la pate.

pour la pate:
*300g de farine
*3 cas de lait en poudre
*1 cas de sucre
*2 cac de levure boulangere
*sel
*huile d'olive
*thym et poivre (facultatif) <-- ma soeur met ca mais j,ai encore jamais essayé. inchaAllah, ce sera mon prochain test.

pour la farce:
*2 oignons
*une poitrine de poulet (mariné la veille dans du yaourt nature, 1 cac de curry, sel, poivre, une pointe de cac de cumin et gingembre)
*entre 100 et 200 g de crevettes
*2 tomates emondées et coupées en dés
*3 oeufs durs
*olives
*fromage rapé
*epices (sel, poivre, piment fort, un peu de curry)
* coriandre ou persil plat

pour la farce, tu fais revenir tes oignons. quand la coloration commence, tu ajoutes tes dés de poulets marinés et les tomates.
ajouter ensuite les epices et la coriandre.
vers la fin (le poulet est presque cuit ) ajouter les crevettes (si elles sont deja cuites, eteindre le feu direct sinon attendre 5 min pour la cuisson des crevettes).

apres il suffit de monter ton pain dans un plat allant au four.
couper la pate a pain en 2. etaler la premiere pate huiler son plat et poser la pate dessus.
mettre les ingredients en etages:
oeufs durs en rondelles
melange poulet-crevettes
olives
fromage rapé

recouvrir avec la 2eme moitié de pate.
badigeonner d'un jaune d'oeuf ou de lait puis parsemez de graines de nigelle ou de graines de sesame.

ps: si ya trop de liquide dans ton melange poulet crevettes a cause des tomates et du jus de viande, ajoute un peu de panure pour absorber l'eau.
ps2: avec les crevettes, c'est sympa quand c'est bien pimenté donc si tu aimes le pimenté, n'hesite pas avec le piment fort.

merciii beaucoup jvais en faire une demain surement merci

Salam aleycoum,

TbarkAllah 3likoum, l7daga ou sla 3nbi !


Aela j'aime bcp le service vaisselle bleu qu'on voit sur les photos, tu l'as acheté ou ?