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Une_Soeur_ a écrit:
Salam alayki
Je vais la faire ce soir moi , je te dirais si elle est réussi je te donnerai la recette que j’ai suivi.
Tu l’as faite comment ? Comme ca je te dis si t’as louper une étape
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*Desert-fleuri* a écrit:
Salam
Tu utilise quoi comme ingredient?
Je veux bien la recette moi aussi stp, j'aimerai faire des efforts et faire des gâteaux orientale.
Le Msemen c'est bon j'ai une recette pour débutant pour l'instant je vais faire avec pck le Msemen est très bon même si il ressemble pas à celui de ma belle mère lol
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Une_Soeur_ a écrit:
Dans la pate je met :
- 1 kg de farine
- 1 verre d’amande en poudre
- 1 verre de sesame torréfié en poudre
- 1/2 verre d ´huile et 1/2 de beurre
- 1 c a cafe de fenouil en poudre
- 1 c a cafe cannelle
- 1 c a cafe de curcuma
- une pincee de sel
- 1 c a soupe de vinaigre
- 1 oeuf
- 1 c a cafe de levure chimique
- 2 c a soupe de fleur doranger (facultatif)
- de l’eau pour ramasser la pâte
Puis du miel pour y tremper les chebakia et graine de sesame torréfié pour la deco
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Une_Soeur_ a écrit:
Salam alayki
Je vais la faire ce soir moi , je te dirais si elle est réussi je te donnerai la recette que j’ai suivi.
Tu l’as faite comment ? Comme ca je te dis si t’as louper une étape
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Une_Soeur_ a écrit:
Salam alayki
Je vais la faire ce soir moi , je te dirais si elle est réussi je te donnerai la recette que j’ai suivi.
Tu l’as faite comment ? Comme ca je te dis si t’as louper une étape
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Faty** a écrit:
Salam,
J'ai jamais fait chebakia encore mais est-ce que t'as pensé à couvrir de film plastique tes pâtons quand tu façonnes ta chebakia ? Si tu le fais pas, ça assèche la pâte et peut-être du coup durcir la chebakia, c'est juste une hypothèse que j'émets
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soussia92 a écrit:
Je fais la même recette c est une que j avais trouvé sur you tube de la youtubeuse BY SANA . Franchement je les jamais loupé parcontre la pâte faut beaucoup la travailler.
J espère que tu vas y arriver et que cette fois sera la bonne.
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Que faire? a écrit:
Ma recette c’est
1kg de farine
1 verre de poudre d amande
1 verre de sésame moulu
1 verre d huile
1 verre de beurre fondu
1 c a s de fenu grec
1 c à s d anis
1 sachet levure chimique
1 c à café levure boulangère
1 verre d’eau de fleurs d oranger
Et de l eau pour la travailler
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ملكة * a écrit:
Selem
800g de farine
650g de miel
100g de beurre
10cl de fleur d'oranger
1 sachet de levure
1 pincée de cannelle
50g d'huile d'olive
60g de poudre d'amande
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Que faire? a écrit:
Merci de faire un retour stp, ça serait vraiment sympa !