Abdul Mahdoul est une star des cantines scolaires en Ecosse. Et pour cause, ce cuisinier d’origine marocaine a remporté pour la deuxième année consécutive le prix du Chef de l’année des écoles du nord-est de l’Ecosse. Ses menus séduisent même les grands.
Face à la polémique opposant les musulmans aux laïcs sur la question des repas de substitution dans les cantines scolaires, un élu UDC propose une «solution» : un menu végétarien en plus du menu quotidien. D'après lui, cela permettrait de clore un débat «malsain» pour les enfants. Une proposition de loi bientôt.
Après le scandale des kebabs en Suisse et en Allemagne, une découverte tout à fait déplaisante pour les employés musulmans de la Stib en Belgique crée la polémique : les sandwichs consommés par le personnel contiennent du porc. Ainsi, l’entreprise envisagerait prochainement une introduction prochaine du halal dans ses menus.
C’est officiel ! A Lyon, végétariens, religieux, athées tous trouvent désormais leur compte dans les cantines scolaires. Un menu sans viande leur est proposé. Une résolution favorable pour tous.