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Prenez note ladies :
Ingrédients :
- 500g de crevettes (selon le nombre de personnes)
- 50 g d’emmental coupé en dés
- 2 gousses d’ail
- Brin de persil haché
- 1 c à c de beurre + 1 c à s d’huile d’olive
- Sel
- Feuilles de brick (dioul)
- Huile pou friture
Préparation :
- Nettoyer et rincer les crevettes
- Les faire revenir dans l’huile et le beurre pendant une dizaine de minutes
- Ajouter l’ail râpé, le persil et le reste des ingrédients
- Rouler la farce dans les feuilles de brick et faire frire. Vous pouvez, si vous le souhaitez, rajouter un peu de béchamel au fromage.
Retrouvez toutes les recettes de Sabrina sur son blog.
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