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Cascade* a écrit:
Salam,
J'ai sorti un morceau d'agneau. Je pense le faire avec des olives.
Vous le feriez comment ? Ça me donnera des idées pour changer un peu de ma recette habituelle.
Merci.
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Yabisounours a écrit:
C'est quoi comme morceau?
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Cascade* a écrit:
Aucune idée c'est 2 gros morceaux avec du bon gras sur un côté.
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Yabisounours a écrit:
Avec ou sans os?
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Cascade* a écrit:
Salam,
J'ai sorti un morceau d'agneau. Je pense le faire avec des olives.
Vous le feriez comment ? Ça me donnera des idées pour changer un peu de ma recette habituelle.
Merci.
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Westerias a écrit:
Alikoum Salem,
POUR GIGOT D’AGNEAU AU MIEL, MOUTARDE ET CURRY
1. Salez et poivrez le gigot d’agneau. Mélangez dans un bol le miel, la moutarde et le curry. Recouvrez l’agneau de ce mélange et déposez-le dans un plat allant au four.
2. Répartissez des noisettes de beurre sur le dessus de la viande et versez un fond d’eau dans le plat (environ 2 cm d’eau).
3. Faites cuire 45 min dans le four préchauffé à 200°C.
Recette trouvé site Odelice
Déjà fait sans le beurre
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Cascade* a écrit:
Un petit d'os. Pas trop.
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Yabisounours a écrit:
Tu voulais le faire comment toi? Marmite en sauce c'est ça?
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Westerias a écrit:
Ben des potatoes
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Faty** a écrit:
Salam,
Le bon vieux tajine aux pruneaux lol... Ou alors à la vapeur en l'assaisonant avec du sel/poivre/coriandre/cumin, c'est très simple c'est sûr mais la viande s'éfiloche et fond dans la bouche c'est trop bon avec une petite salade à côté ?
Mais bon, c'est juste une idée ^^
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Spartiate-on-fire a écrit:
Fatyha je rêve d'un tajine au pruneaux tu m'en fais un stp
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Faty** a écrit:
Fatyha? T'es à l'ouest
Bah j'suis ni ta mère ni ta femme et je ne tiens pas un restaurant non plus donc désolée
Sans rancune hein
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Faty** a écrit:
Salam,
Le bon vieux tajine aux pruneaux lol... Ou alors à la vapeur en l'assaisonant avec du sel/poivre/coriandre/cumin (le cumin c'est vraiment pas obligatoire, c'est selon les goûts de chacun), c'est très simple c'est sûr mais la viande s'éfiloche et fond dans la bouche c'est trop bon avec une petite salade à côté ?
Mais bon, c'est juste une idée ^^
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Westerias a écrit:
Alikoum Salem,
POUR GIGOT D’AGNEAU AU MIEL, MOUTARDE ET CURRY
1. Salez et poivrez le gigot d’agneau. Mélangez dans un bol le miel, la moutarde et le curry. Recouvrez l’agneau de ce mélange et déposez-le dans un plat allant au four.
2. Répartissez des noisettes de beurre sur le dessus de la viande et versez un fond d’eau dans le plat (environ 2 cm d’eau).
3. Faites cuire 45 min dans le four préchauffé à 200°C.
Recette trouvée site Odelice
faite sans le beurre et sans l'eau
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Cotton a écrit:
Salam,
Je dirais tajine aux pruneaux ou bien tajine aux oignons avec raisins en option c'est très bon aussi!