Salam aleykoum wa rahama allah wa barakatou mes chères yabies
Voilà y a quelques semaines j'ai acheté un lot de 24 verrines (promo oblige) j'ai craqué bien evidemment y en a 4 forme de verines diferentes
Mon soucis est que j'aimerais bien les testées, j'ai d'abord voulu acheter un livre de recette mes les livres ne me plaisent pas tant ou alors j'ai mal chercher (si vous en connaissez un bien merci de me le recommander )
onc ce qui m'amèneà ouvrir ce post aujourd'hui c'est de reunir plusieurs recette de verinne entrée, apéritifs, ou dessert peu importe, pour pouvoir les testées
dans le fond : une salade de tomates (tomates en petits dés, oignons emincés tout petit et assaisonnés avec jus de citron, huile, sel et poivre comme à la marocaine) + avocat guacamole + surimi coupé tout fin et citronné + une crevette grillé sur le dessus (ail émincé, zit zitoun, sel, poivre, piment de cayenne et poudre de noisettes si t'en as)
une autre : velouté de poivrons, tu fais griller au four un poivron rouge et un jaune + une tomate, pendant ce temps tu fais revenir dans zit zitoun un ou 2 oingons emincés, tu mets ensuites dans le mixer les poivrons et la tomate épluchées + oignons, une grosse cuillère de crème fraiche, sel poivre, har
tu mets le velouté dans chaque verrine et tu proposes avec des batonnets de pain de mie genre croutons(zit zitoun et frottés à l'ail que tu fais griller au four)