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cplusplus a écrit:
C'est du vrai fromage? Ou c'est du fromage blanc? Si c'est du vrai fromage je sais pas comment vous mangez ça
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Fleur de lotus* a écrit:
Salam aleikoum,
Moi je galère vraiment en ce moment, entre la fatigue qui a fait que je cuisine moins et seulement des plats rapides, mes goûts qui ont changés (je ne mange plus de piquant), et mon frigo tombé en rade.
En plus je ne fais plus les courses donc approvisionnement très irrégulier, je racle plutôt les fonds de placard lol.
J'en ai marre de manger du riz et des pâtes avec pour seuls légumes des oignons et quelques tomates.
J'aurais voulu faire des lentilles pour changer mais que mettre dedans ? Encore des oignons et un peu d'ail et c'est tout ? D'habitude je mets des carottes et souvent de la viande, avec une bonne sauce rouge épicée, là je n'ai ni les ingrédients, ni le goût de manger épicé, ni le pain pour manger un plat en sauce
J'ai aussi envie de salade mais à l'épicerie ils n'ont que des tomates, et je ne peux pas conserver les aliments frais.
Bon il me reste des spagettis dans mon placard, je crois que je vais encore me rabattre sur ça
Vivement que j'ai un nouveau frigo, que je puisse recommencer à faire les courses moi même, et que j'ai plus d'énergie pour cuisiner, ça me manque.
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Double bonheur a écrit:
Pour dépanner, en attendant le frigo, tu peux mettre une boîte en carton d'emballage que tu demandes dans un magasin (ils les jettent donc te donneront sans problème) sur un balcon ou autre endroit qui est à l'extérieur. Tu peux conserver encore les aliments car le temps il est encore frais.
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Kim Patachian a écrit:
Salam Fleurette
Pourquoi tu ne fais pas une salade de lentilles, un peu d'oignon haché, des tomates, du maïs, enfin ce que tu veux quoi
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Kim Patachian a écrit:
Salam Fleurette
Pourquoi tu ne fais pas une salade de lentilles, un peu d'oignon haché, des tomates, du maïs, enfin ce que tu veux quoi
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Fleur de lotus* a écrit:
Il me reste une seule tomate, trois petits piments et quelques brins de persil en dehors des légumes qui se conservent longtemps (pommes de terre, oignon et ail), je pense que je vais encore me rabattre sur les pâtes, de toute façon c'est ce qui me fait envie pour le moment.
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Douce perle a écrit:
Le cheescake oui c'est avec du fromage blanc .Parfois je l'aromatise au citron , tu peux le décorer avec coulis et fruits rouges .
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Double bonheur a écrit:
Avec ta tomate tu peux faire une sauce: tu épluches et coupes en tout petits carrés et avec un oignon coupé aussi, avec un peu d'eau tu mets à cuire et ta sauce est prête à l'emploi. Tu mélanges avec ce que tu veux.
Avec les pommes de terre tu peux faire une "salade orientale": tu épluches et tu coupes les pommes de terre, tu mets à cuire. Après tu retires et tu mets dans un bol. Tu ajoutes de l'oignon coupé en fines lamelles, de l'huile et du vinaigre et tu mélanges. Tu mets au frais, c'est super bon.
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Fleur de lotus* a écrit:
Oui une sauce avec ma tomate pour les spagetti, c'est ce que je compte faire.
Bonne idée la salade de pomme de terre, je n'en fais jamais.
Par contre je vais avoir du mal à mettre au frais lol.
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Double bonheur a écrit:
La sauce faite comme ça tu peux l'utiliser pour de la viande, des légumes etc...Toute chose qui nécessiterai une sauce.
Pour la "salade orientale" vous pouvez la manger même tiède, elle est pas mal.
Dans la recette originale il y a aussi des olives et petits bouts de viande coupée (poulet ou autre). Mais on fait avec ce qu'on a sous la main.
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Fleur de lotus* a écrit:
Oui je fais souvent des sauces avec de la tomate et de l'oignon.
Il me reste justement quelques olives, ainsi que des câpres au vinaigre qui iraient bien dans une salade de pomme de terre.
Je vais préparer cette petite salade pour la laisser refroidir cette nuit inch'Allah.
Au fait Double bonheur, j'ai lu que tu prépares régulièrement de la Polenta, j'aimerais bien en préparer mais je ne sais pas comment m'y prendre.
Je me rappelle quand j'étais petite (vers 12-13 ans) j'en faisait cuire dans de l'eau puis ça me faisait une sorte du purée solide, j'y ajoutais du fromage rappé.
Y a-t-il d'autre façons ? Notamment sans fromage ? Et avec quoi ça se mange ?
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Firdaws inchaAllah a écrit:
Salam alaykoum ma Soeur
Je me permet de te répondre )
Moi je fais bouillir l'eau, je rajoute la polenta, sel et bcp d'huile d'olive du bled... On mange ca avec khobz darr mdr
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Kim Patachian a écrit:
Vous avez déjà cuisiné avec de la patate douce?
Ça a quel goût?
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Fleur de lotus* a écrit:
Oui je fais souvent des sauces avec de la tomate et de l'oignon.
Il me reste justement quelques olives, ainsi que des câpres au vinaigre qui iraient bien dans une salade de pomme de terre.
Je vais préparer cette petite salade pour la laisser refroidir cette nuit inch'Allah.
Au fait Double bonheur, j'ai lu que tu prépares régulièrement de la Polenta, j'aimerais bien en préparer mais je ne sais pas comment m'y prendre.
Je me rappelle quand j'étais petite (vers 12-13 ans) j'en faisait cuire dans de l'eau puis ça me faisait une sorte du purée solide, j'y ajoutais du fromage rappé.
Y a-t-il d'autre façons ? Notamment sans fromage ? Et avec quoi ça se mange ?