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OMEYMA a écrit:
moi je suis en plein jeune pour mes bouts de choux je leur prepare un gratin courgettes et aubergines ,je vais bien sure me garder une part pour ce soir
Merci aicha khalidCitation
aicha_khalid a écrit:
bonne chance a toi omeyma
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OMEYMA a écrit:
il te faut pour 4 personnes
1 grosse aubergine
2 moyennes courgettes
2 echalottes ou 1 oignon
1 gousses d ail
2 c a s de sauce tomate et un verre a the de coulis de tomates
du gruyer rapee
fait frire tes echalottes finement hachees avec la gousse d ail rajoutes ton aubergines prealablement coupes en tranches ains que les courgettes tu les laisses brunir et tu ajoutes un peu d eau tu laisses cuire une demi heure jusqua ce que les legumes se ramolissent Tu ajoutes ensuite la tomate avec un assaisonnement de ton gout.Tu dispose tout ceci ds un plat au four Tu ajoutes ton fromage et tu mets a cuire 15 min . Voila
Tu peux aussi preparer une bechamel que tu ajoutera a tes legumes au moment de les disposer sur le plat .
Bonne appetit