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a écrit:
au contraire c est les meilleurs avec la semoule bon a part les gouts et les couleurs qui ne se discutent pas quelle est ton probleme !
Ok la prochaine fois je pétrie plus longtemps , j'espere que cette fois ci je vais les reussirCitation
a écrit:
je pense que tu na pas bien petrit car la pate doit s etirer facilement et ne s arrache pas comme tu dit
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a écrit:
faut bien petrir au moins une bonne vingtaine de munite non stop et tu mouilles a chaque fois tes mains pour ramollir la pate mais si tu as un petrin c est encore mieux ensuite laisse reposer dix minutes ensuite formes tes boules bien huilé et huile la table de travaille etale bien rabat un coté huile un autre re huile et ainsi de suite forme un carré et met a cuire dans la poele met quelque goutte d huile sa aide a la cuisson ca c est la petite astuce de grand mere
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a écrit:
salam
moi quand je met la farce la pate quelques fois est troué
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shalimar@ a écrit:
salam
moi quand je met la farce la pate quelques fois est troué