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kaloupile a écrit:
J'ai toujours dans mon réfrigérateur un pot avec une purée mi ail/mi gingembre frais, le tout passé à la moulinette.
Je me sert pour : le poulet, le gigot, le poisson.
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mwadra a écrit:
Tu fais ça comment stp?
Tu passes à la moulinette et c'est tout?
Tu rajoutes un peu d'huile pour la conservation?
Ça se conserve combien de temps?
Ça perds pas ses vitamines?
Ouai bcq de question lol
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kaloupile a écrit:
Je fais par petites quantités que je mets dans un petit pot en verre avec couvercle (taille un peu supérieure à un pot de yaourt).
Je fais un pot à chaque fois. Je tiens maxi une semaine car j'en utilise sur différents plats.
Un coup de moulinette et pas d'huile ni sel ni poivre.
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