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L'huile d'olive italienne serait faite à partir d’huile marocaine

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Le sujet fait scandale en Italie. 80% de l’huile d’olive présentée comme étant 100% italienne est en réalité mélangée à d’autres huiles provenant, notamment, du  Maroc, de Tunisie, de Grèce, ou encore d'Espagne. C’est ce qu’a révélé le quotidien La Repubblica dans une enquête publiée aujourd’hui, vendredi 23 décembre. Selon l’enquête réalisée par le journal italien, l’huile d’olive étrangère est importée pour 20 centimes d’euros le kilogramme pour être revendue, par la suite, à 4 euros le kilo.

«Il y a un groupe puissant dans le secteur de l'alimentation qui fait d'énormes bénéfices grâce à l'importation et à l'absence de traçabilité pour les huiles d'olive faisant l'objet de mélanges», explique Stefano Masini, membre de Coldiretti, principale organisation agricole italienne. «On peut désormais parler de mafia agricole dans le secteur de l'huile d'olive», estime-t-il.

comme le vin
Auteur : sakki
Date : le 23 décembre 2011 à 19h32
comme le vin
l'huile marocaine sert à fortifier en goût l'huile d'olive italienne
c'est comme le vin marocain sert à augmenter le degré de certain petit vin français
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