La stratégie de la communauté musulmane en Belgique semble porter ses fruits. A deux semaines seulement de l’Aïd El Adha, les ventes d’agneaux reculent en Belgique depuis l’appel au boycott lancé par certains membres de la communauté musulmane pour protester contre l’interdiction de l’abattage sans étourdissement dans les abattoirs temporaires en Flandres et Wallonie, indique la RTBF.
Rien qu’en région liégeoise, le nombre de bêtes réservées a chuté de 90%, révèle la même source. «Pour nous, c'est un moment important parce qu'on a pris l'habitude de répondre à la demande des musulmans en leur proposant des agneaux qui arrivent à poids optimal pour eux à l'arrière-saison. C'est une clientèle qui souhaite des moutons un peu plus lourds que la filière traditionnelle qui, elle, aime bien avoir des agneaux entre 15 et 20 kilos de carcasse. La clientèle musulmane aime bien quand on s'approche des 30 kilos. Donc on les nourrit non seulement un peu plus longtemps mais on les garde un peu plus longtemps. Personnellement, je leur vends souvent une vingtaine d'agneaux. Cette année, à 15 jours de la fête musulmane, il m'en reste encore une quinzaine à vendre» confie un éleveur à la même source.
Pour rappel, le Conseil de coordination des institutions islamiques de Belgique (CCIB), réunissant plus de 300 organisations, avait appelé dans un communiqué à boycotter cette année le sacrifice. Le CCIB proposait à la place de faire le sacrifice dans d’autres pays comme le Maroc, la Turquie ou d’autres pays européens où l’abattage sans étourdissement est autorisé. Dans la région de Bruxelles-Capitale où l’abattage sans étourdissement est autorisé dans las abattoirs temporaires au moins pour cette année, un imam avait appelé à boycotter le sacrifice cette année. Toutes ces voix musulmanes espèrent pénaliser les éleveurs pour pousser les autorités à revenir sur leur décision.
Leur appel a sans doute été entendu puisqu’on signale que 10 000 têtes d’agneaux seraient en surnombre en Belgique.