Des experts ont affirmé, dimanche, que le halal serait en danger, suite à la récente instruction du ministère français de l’Agriculture et de l’alimentation. Pour eux, les industriels doivent saisir l’occasion pour aller vers un abattage sans électronarcose, qu’ils n’hésitent pas à pointer du doigt.
Après la Belgique, l’interdiction de l’abattage halal avec électronarcose atténuée fait débat en France. Les instances délivrant des autorisations de pratique du sacrifice rituel dénoncent «une grave entrave au libre exercice du culte» et demandent une réunion «urgente» avec les autorités.
Le ministère français de l’Agriculture a publié la liste des abattoirs agréés en France pour l’abattage rituel coïncidant avec l’Aïd Al-Adha, que les musulmans de l’Hexagone célèbrent ce dimanche. Un guide pratique et les conditions d'abattage ont aussi été dévoilés.