Recette marocaine : Briouates à la viande hachée

La recette des briouates à la viande hachée est très facile et surtout rapide à préparer.

Ces briouates farcies, sucrées ou salés, sont très demandées pendant le mois de ramadan.

Pour vous guider, je vous ai filmé la recette surtout à cause du pliage. Il faut connaitre la technique, vous la trouverez sur la vidéo.

Dans cette recette, j’ai farci les briouates avec la viande hachée, des œufs et des épices.

La recette en vidéo

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