Pour que vos courgettes cuites gardent une certaine tenue, faites-les cuire dans de l’eau non salée car le sel brûle la chair.
Salez plutôt lorsqu’elles sont égouttées.
Une fois cuites à l'eau, vos courgettes ne ressemblent plus à grand-chose ? Voici une petite astuce pour éviter que cela se reproduise.
Pour que vos courgettes cuites gardent une certaine tenue, faites-les cuire dans de l’eau non salée car le sel brûle la chair.
Salez plutôt lorsqu’elles sont égouttées.