Recette du Maroc : Tajine aux moules

Aujourd'hui, je vous propose un tajine marocain aux moules, une recette simple et facile à préparer. Je n’ai malheureusement pas trouvé des moules fraiches. Je me suis donc contentée des moules congelées.

Ingrédients :

• 1 kg de moules
• 2 grandes c. d’huile d’olive
• 3 à 4 tomates
• 2 gousses d’ail
• 2 grandes c. de persil
• Sel, cumin, poivre, paprika 

Préparation : 

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