Certification Halal : Une première norme internationale dans 3 ans

L’autorité de certification halal des Emirats Arabes Unis, l’Esma, a commencé un projet de normes internationales uniformisées pour les aliments halal, a rapporté Gulf News, hier, lundi 10 décembre. L’objectif est de parvenir à faire appliquer cette norme d’ici trois ans, dans les 57 pays de l’Organisation de coopération islamique, dont le Maroc. Elle devra au préalable approuver cette norme. Cette standardisation permettrait d’obtenir une référence valable partout dans le monde pour déterminer si tel ou tel produit est halal ou non.

L'Autorité émiratie a l'intention de publier les premières lignes directrices de ces normes, à destination des organismes de certification halal des Emirats, au cours des six prochains mois, a déclaré Mohammad Saleh Badri, directeur général de l'Esma.