La Caisse de compensation du royaume du Maroc existe depuis 1941. Après une première restructuration via la décompensation des carburants, le gouvernement El Othmani aspirerait à élargir le désengagement sur le reste des produits subventionnés. Détails.
Dur, sucré, multicolore et savoureux le nougat est une confiserie «traditionnelle» que l’on retrouve aux souks, Médinas et Moussems du Royaume. A base de crème et fruits secs divers, le nougat aux origines méconnues fait partie de ces aliments vendus dans les ruelles étroites de nos anciennes villes. Une plongée historique et un reportage chez Mohammed, maître nougatier à Rabat.
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande la taxation des boissons sucrées dans le but de lutter contre l’obésité, notamment infantile, dans le monde. Au Maroc, où la consommation de sucre atteint un niveau record, l'Etat a longtemps subventionné le sucre utilisé par les industriels (biscuiterie et soda). Détails.
Après la décompensation des produits pétroliers, Benkirane promet, aujourd’hui, de travailler sur une approche à même de garantir à son gouvernement de réduire la subvention accordée aux bonbonnes de gaz, estimée à 13,7 milliards dh en 2013.
Le gouvernement hausse le ton contre la société Cosumar. Le ministre des Affaires générale du gouvernement, Mohamed El Ouafa, menace de fermer la société au cas où elle procèderait à des augmentations du prix du sucre. Le mangement a brandi cette carte en riposte au projet de l’exécutif d’exclure le fuel de la liste des produits subventionnés par la caisse de compensation.