Citation
Hafsa84 a écrit:
Oui bien sûre surtout suit la recette à la lettre ne fait aucune modification.
Ingrédients (pour 45 chouquettes environ) :
1/4 de litre d'eau, 100 g de beurre, 150 g de farine , 1 cuillère à soupe rase de sucre , 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de levure , 3 gros oeufs , sucre perlé
Ens uite pour la préparation du met l'eau et le beurre dans une casserole et tu porte à ébullition.
Lorsque le mélange bout, turetire la casserole du feu et tu ajoute d'un seul coup la farine avec sel et levure.
Tu remue avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le pâte se décolle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu'une masse.
tU Laisse refroidir légèrement.
Aprés tu ajoute le sucre, puis le premier oeuf et mélange jusqu'à ce que l'oeuf soit absorbé par la^pâte Recommence avec les 2 autres oeufs (cette opération peut se faire au batteur électrique).
Tu dépose sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé des cuillerées à café de pâte en les espaçant (2 plaques pour cette quantité). Moi j'utilise une poche à douille c'est plus facile il sont plus jolies
Si tu veux du ajoute des grains de sucre perlé sur chaque chou en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Tu fait cuire dans le four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 15 à 20 min (190°C suffisent pour un four à chaleur tournante). Dés la sortie il vont devenir un peu dur c'est normale moi je l'ai fourrée à la crême patissiére.
Voilà si tu les faits dit moi koi
Citation
Hafsa84 a écrit:
Enfin, cela fait 1 an que je me dit il serait temps que je fasse un album avec toutes mes recettes, mais toutes les recettes que j'avais dans ma carte mémoires ce sont effacés.
J'ai mit les derniéres recette depuis Janvier que j'ai pu photographier.
Si vous souhaitez une recette bien précise n'hésitez pas.
Voiçi l'adresse:
[www.aufeminin.com]
Le mot de passe c'est yabiladi
Bonne visite A+
Citation
salma67 a écrit:
Super ton blog je voudrais ta recette de tarte poire choco elle a l'air délicieuse, je pense tester les chouquettes
Citation
nanouck a écrit:Citation
Hafsa84 a écrit:
Oui bien sûre surtout suit la recette à la lettre ne fait aucune modification.
Ingrédients (pour 45 chouquettes environ) :
1/4 de litre d'eau, 100 g de beurre, 150 g de farine , 1 cuillère à soupe rase de sucre , 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de levure , 3 gros oeufs , sucre perlé
Ens uite pour la préparation du met l'eau et le beurre dans une casserole et tu porte à ébullition.
Lorsque le mélange bout, turetire la casserole du feu et tu ajoute d'un seul coup la farine avec sel et levure.
Tu remue avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le pâte se décolle toute seule des bords de la casserole et ne fasse plus qu'une masse.
tU Laisse refroidir légèrement.
Aprés tu ajoute le sucre, puis le premier oeuf et mélange jusqu'à ce que l'oeuf soit absorbé par la^pâte Recommence avec les 2 autres oeufs (cette opération peut se faire au batteur électrique).
Tu dépose sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé des cuillerées à café de pâte en les espaçant (2 plaques pour cette quantité). Moi j'utilise une poche à douille c'est plus facile il sont plus jolies
Si tu veux du ajoute des grains de sucre perlé sur chaque chou en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Tu fait cuire dans le four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pendant 15 à 20 min (190°C suffisent pour un four à chaleur tournante). Dés la sortie il vont devenir un peu dur c'est normale moi je l'ai fourrée à la crême patissiére.
Voilà si tu les faits dit moi koi
Merci de ta réponse et si je n'ai pas de sucre' perlé tu penses que je peux le remplacer ou non ? Merci
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Hafsa84 a écrit:
Alors pour la tarte poires chocolat c'est trés simple tu fais soit une pâte feuilletée ou tu l'achéte en magasin moi je préfere la faire.
Tu l'étale dans un moule à tarte, tu fait fondre 100g de chocolat avec une grosse cuilléres à soupe de crême fraîche, et tu l'étale sur ta pâte. Ensuite tu mets tes poires en sirop coupées en dessus par dessus, et pour la crême il suffit de mettre dans un saladier 3 oeufs 50g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillée et 4 cuilléres à soupe de crême fraiche tu mélange le tout et tu verse sur les poires.
Conseil: Saupoudre ta tarte avec des amandes effilés c'est délicieux et sa apporte un croquante.
T u laisse cuire 30 min à 180°c moi c'est un four à chaleur tournante donc pour un four traditionnels il faut plus de temps.
Dit moi koi si tu l'a teste.
Bisous
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salma67 a écrit:
Super ton blog je voudrais ta recette de tarte poire choco elle a l'air délicieuse, je pense tester les chouquettes
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santita a écrit:
je ss interessée par ton tajine a la viande de mouton, vas y balance
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Fati80 a écrit:Citation
Hafsa84 a écrit:
Enfin, cela fait 1 an que je me dit il serait temps que je fasse un album avec toutes mes recettes, mais toutes les recettes que j'avais dans ma carte mémoires ce sont effacés.
J'ai mit les derniéres recette depuis Janvier que j'ai pu photographier.
Si vous souhaitez une recette bien précise n'hésitez pas.
Voiçi l'adresse:
[www.aufeminin.com]
Le mot de passe c'est yabiladi
Bonne visite A+
Tbarek Allah 3lik Hafsa !!!
c'est ton fiancé qui va être content d'avoir un cordon bleu avec lui !!!
dis moi miss, tu peux me dire comment tu fais ta salade de fruits au flan, je trouve ça chouette !
biz
Citation
Fati80 a écrit:Citation
Fati80 a écrit:Citation
Hafsa84 a écrit:
Enfin, cela fait 1 an que je me dit il serait temps que je fasse un album avec toutes mes recettes, mais toutes les recettes que j'avais dans ma carte mémoires ce sont effacés.
J'ai mit les derniéres recette depuis Janvier que j'ai pu photographier.
Si vous souhaitez une recette bien précise n'hésitez pas.
Voiçi l'adresse:
[www.aufeminin.com]
Le mot de passe c'est yabiladi
Bonne visite A+
Tbarek Allah 3lik Hafsa !!!
c'est ton fiancé qui va être content d'avoir un cordon bleu avec lui !!!
dis moi miss, tu peux me dire comment tu fais ta salade de fruits au flan, je trouve ça chouette !
biz
ben et ma salade de fruits Hasfa ???
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Hafsa84 a écrit:
Excuse moi miss, alors tu achéte un paquet de préparation pour flan et tu suit la préparation à la lettre sur le paquet, ensuite tu met ta préparation dans des poules individuelles avec des formes si tu en n'a sinon tant pit.
Tu laisse au frais pendant 3 heures jusqu'a ce que la préparation durcisse cad devient flan.
Ensuite tu met le tout dans un assiette et tu décor avec un bocal de coktail de fruit que tu trouvera dans le rayon compote de pommes.
Ta vue elle est toutes simple.
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Fati80 a écrit:Citation
Fati80 a écrit:Citation
Hafsa84 a écrit:
Enfin, cela fait 1 an que je me dit il serait temps que je fasse un album avec toutes mes recettes, mais toutes les recettes que j'avais dans ma carte mémoires ce sont effacés.
J'ai mit les derniéres recette depuis Janvier que j'ai pu photographier.
Si vous souhaitez une recette bien précise n'hésitez pas.
Voiçi l'adresse:
[www.aufeminin.com]
Le mot de passe c'est yabiladi
Bonne visite A+
Tbarek Allah 3lik Hafsa !!!
c'est ton fiancé qui va être content d'avoir un cordon bleu avec lui !!!
dis moi miss, tu peux me dire comment tu fais ta salade de fruits au flan, je trouve ça chouette !
biz
ben et ma salade de fruits Hasfa ???