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ghoroub chams a écrit:
salam alikom
voila, j'ai fais une mousse chocolat que pour deux personnes (moi et mon mari) donc jai mis 100g de chocolat noire melangé a 3 jaune d'oeuf puis les blanc en neige que jai incorporé, c'etait bon néanmoins j'aimerais avoir vos astuce pour que ça soit bien mousseux car c'etait plutot dense
merci les filles