Citation
huile d'amande a écrit:
Salam à tous
Je suis en manque d'inspiration concernant les legumes: j'aimerai des recettes pas trop grasse!
Car je suis pour le "manger" bon et sain.
Et une autre question vous achetez vos légumes frais? Congelés? Les deux, pour ma part les deux!
Et vous les decongeler la veille?
Merci de toutes vos astuces et recettes.
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huile d'amande a écrit:
Salam à tous
Je suis en manque d'inspiration concernant les legumes: j'aimerai des recettes pas trop grasse!
Car je suis pour le "manger" bon et sain.
Et une autre question vous achetez vos légumes frais? Congelés? Les deux, pour ma part les deux!
Et vous les decongeler la veille?
Salam ma belle non!!!!! surtout pas décongeler ni la veille ni une heure avant il faut cuisiner le légumes congeler directement
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aichaaicha a écrit:salam aicha, mais passer du froid, même tres froid au chaud pour certaines recettes c'est pas pratique non? Par exemple au four! Merci pour tes conseils!Citation
huile d'amande a écrit:
Salam à tous
Je suis en manque d'inspiration concernant les legumes: j'aimerai des recettes pas trop grasse!
Car je suis pour le "manger" bon et sain.
Et une autre question vous achetez vos légumes frais? Congelés? Les deux, pour ma part les deux!
Et vous les decongeler la veille?
Salam ma belle non!!!!! surtout pas décongeler ni la veille ni une heure avant il faut cuisiner le légumes congeler directement
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huile d'amande a écrit:Citation
aichaaicha a écrit:salam aicha, mais passer du froid, même tres froid au chaud pour certaines recettes c'est pas pratique non? Par exemple au four! Merci pour tes conseils!Citation
huile d'amande a écrit:
Salam à tous
Je suis en manque d'inspiration concernant les legumes: j'aimerai des recettes pas trop grasse!
Car je suis pour le "manger" bon et sain.
Et une autre question vous achetez vos légumes frais? Congelés? Les deux, pour ma part les deux!
Et vous les decongeler la veille?
Salam ma belle non!!!!! surtout pas décongeler ni la veille ni une heure avant il faut cuisiner le légumes congeler directement
Tu peu les blanchir un peu a l'eau bouillante avant mais pas de décongélation ! Sinon tu va te retrouver avec des légumes fanés et tous flétris .regarde les frites congelées, tu les met encore congelée dans la friteuse? et elles sont délicieuse moi parfois je fait des gratins de brocolis ou choux fleurs congelé ,je l'ai met directement dans un plat, les recouvre de sauces béchamel ,les sale, et poivres recouvre de gruyère rapées et hop au four .
Une fois sortie du four on dirait des légumes frais
merci..j'ai fait un tajine d'haricots vert et poulet champignons hier, c'etait bon juste un peu gras.Citation
zomorroda84 a écrit:
salem alikom
chez moi on mange bcp de légumes
haricot vert sauté avec un peu d'ail+ persil+ huile d'olive
pomme de terre sauté a l'huile d'olive
gratin de légumes (pmd+ carotte+petit pois+ œufs+ épices +fromage)
gratin de chou fleur sauce béchamel ou aux œufs
brocoli pareil
ratatouille : courgette+ aubergine, tomate+ poivron de toutes les couleurs, ail sauce tomate persil ...
ratatouille oignon + poivron (3 couleurs) + tomate le tout coupé en lamelle + persil ou/et coriandre
carotte mecharmel
beignet de courgette et de chou fleur mais c'est gras
après tu as toutes les sortes de tajine soit a la viande, au poulet ou bien poisson c'est bon et pas gras :
tajine pmd + olive
tajine pdt + petit pois
tajine carotte+ petit pois
tajine carotte+ pdt
tajine haricot vert
tajine carde + olive (+carotte ou pmd)
tajine oignon + raisin sec
tajine courgette+ fève
tajine chou fleur + pois chiche
tajine artichaut+ petit pois
tajine fenouil ( )
tajine du coing
tajine au patate douce
Tajine de Topinambours...................
tu as aussi couscous aux 7 légumes navet, potiron, carotte, courgette, oignon, tomate, choux,
pizza au oignon, champignon, poivrons ,
pizza oignon, carotte, courgette
ce soir j'essayerai une pizza a l'aubergine si sa marche je te dirai
voila c'est tout ce que j'ai en tête maintenant j'espère t'avoir aidée.