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Matrix Gamma a écrit:Citation
chti'sem a écrit:
Un café intensément épicé...
* Un intense café costa ricain, non acide et sans amertume relevé avec une pincée de cannelle et une note de baies roses fraîchement moulues.
* Du bon pain frais aux noix.
* Un bon tartare de fromage figue&noix.
* Un bon miel de fleurs.
Je n'aime pas parler de la cuisine en cette heure surtout que ce n'est pas encore le WE (sourire) mais je m'efforce pour répondre à des commentaires.
Chti'sem, Les baies roses sont fraîches ou déjà écrasées à leur achat? Sincèrement, je n'ai pas encore essayé la combinaision de ces 2 épices: ce genre de poivre + canelle...Une information de plus dans mon agenda...Thanks (sourire).
Sincèrement encore, je ne bois pas le café de ta tasse présentée....je l'ai essayé une ou deux fois lors d'un voyage mais j'avais l'impression comme si ça donne un mauvais goût à la boisson chaude (sourire)...Je préfère une tasse en porcelaine pour le café noir et sec même si je le bois toujours avec du lait (sourire).
T'as exaucé mon souhait et c'est ce qui m'a attiré: celui de me présenter le honey sur table et du café avec (sourire)...Tu attends que je tienne ma promesse now non? Te nommer mon Honey en retour? (rires)...
Que tu te réveilles et poste l'image à 09h33 du matin montre bien ta determination (rires).
Laisses moi juste te dire que je trouve sucrée lorsque tu écoutes, oh que oui tellement sucrée quand tu le veux mais ton autre côté épicé de poivre et de piment me fascine idem...Donc la chti'sem 3ssel ou soudaniya, toutes les 2 sont très ok pour moi (rires).
Salam et à la prochaine ya n'hila (rires).
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Matrix Gamma a écrit:
Mon assiette du soir: Des ails de poulet + salade + pain + sauce tomate. Ce n'est pas cher, c'est léger et puis c'est simplement servi (sourire). N'essayez pas d'en ressortir un tableau tachkili...Lorsque je décore, je le fais sans penser à quelque chose de précis. C'est souvent de l'abstrait (rires)...
[www.hiboox.fr]
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Grand'Sem a écrit:Citation
Matrix Gamma a écrit:
Mon assiette du soir: Des ails de poulet + salade + pain + sauce tomate. Ce n'est pas cher, c'est léger et puis c'est simplement servi (sourire). N'essayez pas d'en ressortir un tableau tachkili...Lorsque je décore, je le fais sans penser à quelque chose de précis. C'est souvent de l'abstrait (rires)...
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Salam,
Deja bravo pour ta cuisine. On voit que tu te nourris sainement, et de façon équilibré (à moins que tu ne nous cache les frites et le soda sous ta table
Tu parles rarement de toi sur ce forum. Mais tes plats me disent long sur ta personnalité ^^ (dis moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es). Ma curiosité est bien nourrit par tes plats
Tes plats respectent toujours une symétrie axiale, c'est marrant.
Quand tu met des olives dans un plat, tu les dispose (moi je les balance^^).
Dans le diner de ce soir, même le persil sur la sauce respect cette symétrie axiale. Je suis sur que tu l'a choisis ta feuille de persil, c'est l'élue du bouquet ^^
Je te taquine un peu, le prend pas mal. Je te trouve à la fois perfectionniste et conventionnel dans la disposition de ton plat. Et je pense que tu es comme ça dans la vrai vie aussi
si tu me cherches, j'ai deja pris la porte... c'est chtisem mon avocat.
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Bedoon essm a écrit:
Oui c'est vrai les plats de Doctor Gamma sont presentés avec un calcul précis,et une harmonieuse géométrie...Cela me réconcilierai presque avec les mathématiques.
Citation
chti'sem a écrit:Citation
Bedoon essm a écrit:
Oui c'est vrai les plats de Doctor Gamma sont presentés avec un calcul précis,et une harmonieuse géométrie...Cela me réconcilierai presque avec les mathématiques.
Moi ça me donne envi de mettre la pagaille dans le plat avec un sourire masmoume
Citation
Bedoon essm a écrit:Citation
chti'sem a écrit:Citation
Bedoon essm a écrit:
Oui c'est vrai les plats de Doctor Gamma sont presentés avec un calcul précis,et une harmonieuse géométrie...Cela me réconcilierai presque avec les mathématiques.
Moi ça me donne envi de mettre la pagaille dans le plat avec un sourire masmoume
...et du persil entre les dents!
Pour ma part ce soir j'ai dîné avec une romana...Ma première romana d'Automne...Qu'est ce que c'est beau une grenade!Soubhannallah...
Citation
chti'sem a écrit:Citation
Bedoon essm a écrit:Citation
chti'sem a écrit:Citation
Bedoon essm a écrit:
Oui c'est vrai les plats de Doctor Gamma sont presentés avec un calcul précis,et une harmonieuse géométrie...Cela me réconcilierai presque avec les mathématiques.
Moi ça me donne envi de mettre la pagaille dans le plat avec un sourire masmoume
...et du persil entre les dents!
Pour ma part ce soir j'ai dîné avec une romana...Ma première romana d'Automne...Qu'est ce que c'est beau une grenade!Soubhannallah...
Non, pas de pesil, mais du chili entre les dents
J'en ai mangé une dimanche
des grenades...Comment tu les dégustes?Citation
Bedoon essm a écrit:Citation
chti'sem a écrit:Citation
Bedoon essm a écrit:Citation
chti'sem a écrit:Citation
Bedoon essm a écrit:
Oui c'est vrai les plats de Doctor Gamma sont presentés avec un calcul précis,et une harmonieuse géométrie...Cela me réconcilierai presque avec les mathématiques.
Moi ça me donne envi de mettre la pagaille dans le plat avec un sourire masmoume
...et du persil entre les dents!
Pour ma part ce soir j'ai dîné avec une romana...Ma première romana d'Automne...Qu'est ce que c'est beau une grenade!Soubhannallah...
Non, pas de pesil, mais du chili entre les dents
J'en ai mangé une dimanche
Oh toi aussi tu es
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Matrix Gamma a écrit:
Mon dîner italien du soir (rires)...
1 - Pennes à la sauce bolognaise accompagnées de sambal et peperoni
J'ai pensé les décorer avec du basilic et des tomates sèches puisque la sauce les contient.
2- Salade de tomates à la mozarella: Poireau en coupe longitudinale avec de la carotte râpée et olives noires comme tapis, concombre farci de fromage blanc et de cornichons pour donner de la couleur à l'ensemble (sourire)...
Très simple présentation mais les couleurs m'attirent bien (rires).
[www.hiboox.fr]
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P.S: la feuille du basilic sur mes pâtes est presque comme la figurée sur mon assiette (sourire)
Citation
chti'sem a écrit:Citation
Matrix Gamma a écrit:
Mon dîner italien du soir (rires)...
1 - Pennes à la sauce bolognaise accompagnées de sambal et peperoni
J'ai pensé les décorer avec du basilic et des tomates sèches puisque la sauce les contient.
2- Salade de tomates à la mozarella: Poireau en coupe longitudinale avec de la carotte râpée et olives noires comme tapis, concombre farci de fromage blanc et de cornichons pour donner de la couleur à l'ensemble (sourire)...
Très simple présentation mais les couleurs m'attirent bien (rires).
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P.S: la feuille du basilic sur mes pâtes est presque comme la figurée sur mon assiette (sourire)
Après analyse de tes photos je peux confirmer que t'es une maniaque-psychopathe du légume...
Ta logique, tes rituels et tocs me fichent la trouille, je suis sure que quand tu écris à la main le résultat n'est pas loin de la machine à écrire...
Bouhhhhhhhhhhhhhhhhh
Citation
Matrix Gamma a écrit:Citation
chti'sem a écrit:Citation
Matrix Gamma a écrit:
Mon dîner italien du soir (rires)...
1 - Pennes à la sauce bolognaise accompagnées de sambal et peperoni
J'ai pensé les décorer avec du basilic et des tomates sèches puisque la sauce les contient.
2- Salade de tomates à la mozarella: Poireau en coupe longitudinale avec de la carotte râpée et olives noires comme tapis, concombre farci de fromage blanc et de cornichons pour donner de la couleur à l'ensemble (sourire)...
Très simple présentation mais les couleurs m'attirent bien (rires).
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P.S: la feuille du basilic sur mes pâtes est presque comme la figurée sur mon assiette (sourire)
Après analyse de tes photos je peux confirmer que t'es une maniaque-psychopathe du légume...
Ta logique, tes rituels et tocs me fichent la trouille, je suis sure que quand tu écris à la main le résultat n'est pas loin de la machine à écrire...
Bouhhhhhhhhhhhhhhhhh
Chti toi ya chti'je ne sais quoi, tu me fais trop rire wallah...
Mon Dieu, déjà dahaktini l'autre jour lorsque t'avais envie de khraba9 mon assiette et avec ton message d'aujourd'hui, safi 9taltini (rires)...
Maisdis moi, toi qui me connais un peu, comment imagines tu mon plat si jamais la colère est présente? Tu m'as déjà vue en tel état quelque part dans nos salons (rires)....Je me transforme à un dragon qui crache du feu (rires)...Crois tu voir des tableaux picasso (dixit notre perle) ou une symétrie axiale (dixit notre Grand'amour) ? (rires)...
Et puis OUI j'aime les légumes...je les préfère de la viande...Fruits de mer mmmmm pourtant, zème trop (sourire)...
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Matrix Gamma a écrit:
Mon diner du soir:
Riz aux crevettes accompagné de courgette en pizza.
Une déco assez simple sans feuille de salade comme tapis…Elle me va bien (sourire)
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...on dirait des graines de rubis...et le kiwi a l'éclat de l'émeraude!Citation
Grand'Sem a écrit:Citation
Bedoon essm a écrit:
Je te pique l'idée des courgettes en pizzas,c'est génial!
Exact!!!!
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chti'sem a écrit:
Tu as énuméré les grains de ta romana, je suis sure que c'est un chiffre rond...
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