salam ambassadrice Tu as deux façons de faire la soupe de herbel Celle sucrée et qui se prépare a Fez, et ailleurs pour le matin de l’aid
il faut laisser mijoter a petit feu un verre de blé dans du un litre de lait pendant plusieurs heures, puis une fois que le lait a était absorber par le lait au 3/4 ! on arrête la cuisson, et ajoute une noix de beurre, du sucre semoule, ou du miel ,et de l'eau de fleur d'oranger
Et enfin le HERBEL épicé
1 livre de blé concassé
3 cuillère a soupes d'huile une cuillère a soupe de Flayou (menthe sauvage sèche pilée) un peu de piment rouge fort 6 gousses d'ail Sel
Faire bouillir deux litre et demi d'eau et y verser le blé bien lavé avec l'ail et l'huile. Laisser cuire 1heure et demie environ en rajoutant de l'eau si besoin
quant le blé est cuit, on ajoute dans les épices et on laisse encore mijoter quelques minutes
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
moi je le fais pr leftour, laisser ds l'eau pendant des heures 3 a 4h puis mettre a feu doux avec sel huile d'olive,ajouter de l'eau si il le faut a la fin je met du lait mijoter 5 a 10min et c pret
Citation saraa2 a écrit: moi je le fais pr leftour, laisser ds l'eau pendant des heures 3 a 4h puis mettre a feu doux avec sel huile d'olive,ajouter de l'eau si il le faut a la fin je met du lait mijoter 5 a 10min et c pret
je me demande si on peut le faire avec du hébly cela iras plus vite
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !