Citation
rajaouia a écrit:
salam les hadguates
voila la recette pour les pains ciabatta façon marocaine
je vous l'écrit comme je l ai reçu en mp
En fait c'est trèèèèèèèès simple ,je fais ce pain avec une préparation achetée à lidl (préparation pour machine à pain) avec un kilo de préparation( 89 cts lol) tu fais deux pains comme le mien .
La prépa contient déjà levure et sel ,tu peux la pétrir à la map (rajouter un peu d'huile d'olive )
Mais moi je pétris à la main ,je rajoute juste un filet d'huile d'olive et sufisamment d'eau pour "jma3" la pâte.
Je laisse lever une heure ,ensuite je forme le pain que je laisse lever encore 40 mn avant d'enfourner.
( On verra si j'ai plus de chances demain matin! Les votes commencent demain je crois , je vais faire mon possible pour le faire demain matin
moi aussi je veut participer il y a le couteau voter pour moi 
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btiss13 a écrit:Citation
rajaouia a écrit:
salam les hadguates
voila la recette pour les pains ciabatta façon marocaine
je vous l'écrit comme je l ai reçu en mp
En fait c'est trèèèèèèèès simple ,je fais ce pain avec une préparation achetée à lidl (préparation pour machine à pain) avec un kilo de préparation( 89 cts lol) tu fais deux pains comme le mien .
La prépa contient déjà levure et sel ,tu peux la pétrir à la map (rajouter un peu d'huile d'olive )
Mais moi je pétris à la main ,je rajoute juste un filet d'huile d'olive et sufisamment d'eau pour "jma3" la pâte.
Je laisse lever une heure ,ensuite je forme le pain que je laisse lever encore 40 mn avant d'enfourner.
Merci bcp, mais comm je vais rarement à lidl, est ce k'à l'ocaz je pourai avoir une photo de la farine
moi aussi je n'ai pas de MAP, sa tombe bien
je ferai comm toi
peu etre de poster qlq etapes de preparer le pain
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NYorkaise a écrit:
aela.91, je crois que cette idee de couteau n'est pas bien car on peut trouver sur le net comme Aicha a dis, je crois qu'il vaut mieux que tu mets un petit changement dans ton concours
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rajaouia a écrit:Citation
NYorkaise a écrit:
aela.91, je crois que cette idee de couteau n'est pas bien car on peut trouver sur le net comme Aicha a dis, je crois qu'il vaut mieux que tu mets un petit changement dans ton concours
salam
le post se termine se soir inchaAllah, a l'avenir pour tout les concours ont demandera tout simplement d'écrir yabiladi concours "8" et c est suffisant
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rien a dire lahdaga ma3endi mangoule 
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