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Citation
Rose Jasmin a écrit:


pourquoi tu n'ouvres pas un nouveau post

c'est mieux ici on a l'habitude et puis le prochain concours c'est pour bientôt après les fêtes incha allah

Salam

Voici ma recette de Curry indien pour sissi44

Ingédients pour 4 personnes :

600g de crevettes rose cuites
1 oignon
20cl de lait de coco
20cl de crème liquide
2 càs de pâte de curry rouge
3cm de gingembre frais (ou à défaut, gingembre en poudre)
2 càs de purée de tomate
2 gousses d'ail
1 càs de coriandre
Sel, poivre

Préparations :

Faire cuire le riz et le maintenir au chaud.

Pendant ce temps, peler et hacher l'oignon, peler et râper le gingembre, peler et hacher l'ail, ciseler la coriandre.

Dans une poêle, mettre 2 càs de crème de curry et la diluer avec le lait de coco, faire revenir l'oignon 5 minutes. Ajouter l'ail, le gingembre et poursuivre la cuisson 2 minutes.

Ajouter les càs d purée de tomates, saler, poivrer et faire cuire à feu vif quelques minutes. Rajouter la crème.

Ajouter les crevettes décortiquées et la moitié de la coriandre. Poursuivre la cuisson 2 minutes.

Répartir le riz dans les bols et garnir avec le curry de crevettes.

Citation
sissi044 a écrit:
j' ai testé le curry indien de oum riyad un délice j ' ai rajouté des morceaux de poisson pour tester par contre la sauce curry j' ai eu un peu de mal à la faire car sur intenet il y a differentes recettes (possible de me dire comment vous faites ) et comment envoyer de photo merçi

Salam sissi

pour la recette OumRiyad vient de te la donner et pour l’hébergement des photos tu peux allez sur ce site


[imageshack.us]


tu cliques sur Browse
tu vas chercher ta photo sur ton ordi tu la sélectionne
tu retourner pour télécharger la 2ème photo….

Et à la fin tu cliques sur héberger maintenant

Tu laisses faire et à la fin tu vas voir tes photos affichées, tu cliques sur

l'icône qui s'appelle Play as Slideshow en haut à gauche

au final tu copie le lien en haut et tu le mets avec ta réponse

Salam tout le monde

bon suite à la demande des choumichettes lorsque de notre dernier concours Inde et aussi des échanges par MP


notre prochaine Conours Cuisine du Monde sera :

L'Asie : cuisine chinoise / asiatique / japonaise/ vietnamienne

ça nous laissera libre choix de faire nos plats et même de prendre

un plat de chaque pays ou desert ou entrée comment on veut (leurs plats se ressemblent )


j’aimerais que tout le monde soit la pour rigoler, apprendre, passer un bon moment ensemble,

réunir des gens, partager..


voici quelques images qui pourront vous donner un aperçu

vos avis et commentaires ou échanges seront les bienvenus


[www.decouverteduvietnam.com]

[www.nautiljon.com]

[www.finestchef.com]

[asset.keldelice.com]

[recette.cuisine.notrefamille.com]

[uncoupledenfer.net]


[www.goutanou-cuisine-reunionnaise.org]


[www.hotgame.fr]

Salam

Chouette, ça débute quand?

Citation
OumRiyad a écrit:
Salam

Chouette, ça débute quand?

salam hbiba


moi je suis prête j'ai envie de faire leurs cuisine et passer un bon moment avec vous incha allah

on aura beaucoup de choix

moi auss très prête

me too