Il l’est l’un des Sept Saints de Marrakech. Mais peu de gens savent que Sidi Mohamed Ben Slimane Al Jazouli, né vers 1404 à Gzoula, est le fondateur de la Zaouia Jazoulia. Les disciples de celle-ci, parmi lesquels les Saadiens, avaient mené la vie dure aux Portugais afin de mettre fin à l’occupation des côtes marocaines au XVe siècle.
En 1590, le sultan saadien Ahmed Al-Mansour désigna le militaire espagnol Yuder Pacha pour mener une campagne en Afrique de l’ouest. Grâce à cette conquête, les Saadiens réussirent à contrôler les routes commerciales de l’or et du sel.
Au XVIIe siècle, durant les années de gloire de la dynastie saadienne, le sultan Ahmad Al Mansour rêvait de conquérir l’Amérique. Obsédé par le nouveau monde, le souverain saadien espérait même que les Marocains puissent peupler le nouveau continent et n’hésita pas à solliciter l’aide de la reine Elizabeth I.
La medersa Ben Youssef est un vrai symbole de l’époque arabo-andalouse. Ce fut un haut-lieu d’études et de prières pour un certains nombre d’étudiants qui ont foulé les lieux.
La secte Akakaza a vécu pendant presque deux siècles dans de vastes régions du Maroc, en suivant les enseignements de son fondateur, considéré comme un «prophète», en boudant la prière et le jeûne et en faisant du sexe en groupe «un culte» pour «se rapprocher de Dieu» et «se repentir».
Le Maroc ancien voué aux céréales, à l'élevage et aux cultures arboricoles ? On sait depuis les recherches menées par Paul Berthier à partir des années 1950 que l’image est fausse. Pendant près de huit cents ans, le royaume a cultivé la canne à sucre au point d’en faire l’une de ses principales richesses à l'époque saadienne. Entretien avec Gérard Giuliato, professeur à
Parti en pèlerinage à la Mecque à l'âge de vingt ans, il est capturé sur son chemin par des chrétiens et réduit en esclavage. Après cinq ans, Mohamed El Attaz, pourtant prince saadien, se convertit au catholicisme romain et devient l'un des premiers nobles musulmans à rejoindre la Compagnie de Jésus.
Fès s’est formée, à travers son histoire, comme un important carrefour de populations venues de toute la région. Capitale politique, elle est aujourd’hui la capitale spirituelle du Royaume.