Maroc : Près de 1,5 MMDH de pertes pour les filières des volailles et dindes

Les pertes financières globales des filières des volailles chair poulet et dinde dépasseront 1,49 milliard de dirhams (MMDH) durant cette période de crise sanitaire liée à la pandémie du nouveau coronavirus (covid-19), selon l'Association nationale des producteurs des viandes de volailles (APV).

Ces pertes devraient atteindre 1,2 MMDH dans la filière poulet de chair et 290,6 millions de dirhams (MDH) dans celle de l'élevage durant la période allant du 20 mars au 30 juin 2020, précise l'APV dans un rapport sur l'impact des mesures d'urgence sanitaire du covid-19 sur ces filières.

Pour l’association, ces chiffres historiques n'ont pas été enregistrés «dans les crises les plus graves que le secteur ait connues au cours de sa longue histoire de plus d'un demi-siècle».

Membre de Fédération interprofessionnelle du secteur avicole (FISA), elle indique également que les effets restrictifs de l'état d'urgence sanitaire sur la fluidité des produits dans les canaux de distribution habituels ont entrainé une baisse instantanée et drastique de la demande en poulet et en dinde et par ricochet une chute des ventes, un effondrement des prix à la ferme et une abondance des stocks de volailles vivantes invendues au niveau des fermes.

En effet, poursuit la même source, les circuits de restauration hors foyers (restauration collective, cafés, restaurants, hôtels, événementiels, snacks et rôtisseries) et des circuits de vif (en partie les riyacahtes et plus important encore les souks hebdomadaires en milieu rural) représentent plus de 50% du marché de commercialisation des poulets et une part significative du marché de la dinde.

«A cette disparition soudaine de près de la moitié des débouchés, s'ajoute l'effondrement du pouvoir d'achat d'une frange importante de la population, conséquence de la perte d'emploi observée au niveau des différentes activités», ajoute l’APV.