Salam tout le monde, faute de farane public en France et encore moins de hammam une fois j'en ai fait avec les moyens du bort, je me suis servit d'une cocotte en terre cuite avec couvercle et qui peut bien sur aller au four c’était très très bon
1 Kg de viande de mouton 4 gousses d'ail 2 c. à s. de cumin 1 pincée de safran 1 c. à s. de ras-el-hanout 1 citron confit fendu en 4 60 g de smen (beurre ranci) ou huile d’olive 1 verre d'eau Sel Mettre tous les ingrédients dans une cocotte en terre, verser l'eau, mélanger l'ensemble. Recouvrir et souder les joint avec un peu de farine diluer à l'eau metttre au four et laisser mijoter 3 heures sur feu très doux (le plus bas possible.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
moha Wache 3endkoume le four dyale zanka si oui tu dit au Mr qui va le cuir Achaque fois il faut qu'il le secoue un petit peut lkhdma hadi dyale lam3alemine Bonne appetit
sdate madameLes douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.
une fois j'en ai fait avec les moyens du bort, je me suis servit d'une cocotte en terre cuite avec couvercle et qui peut bien sur aller au four c’était très très bon 
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