iwa tebarekAllah 3liha, Allah ye3tiha sehaCitation
assia1000 a écrit:
voila ceux de ma mere, un delice
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Citation
Bronxdiva a écrit:
I love Sfenj (J'aime Sfenj Il me rappelle du maroc)
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients:
* 3 tasses de farine
* 2 cuillères à café de levure
* 1 cuillère à café de sel
* 1 1 / 4 tasse d'eau chaude
* L'huile végétale, pour la friture
* Le sucre, pour la garniture (facultatif)
Préparation:
Dissoudre la levure dans l'eau chaude et mettre de côté.
Mélanger la farine et le sel dans un grand bol. Ajouter le mélange d'eau et la levure, et mélanger vigoureusement avec votre main ou une cuillère jusqu'à ce qu'il soit lisse. La pâte doit être trop collant pour pétrir ou à la forme, presque comme une pâte.
Couvrir le bol et laisser la pâte d'augmenter de trois à quatre heures, jusqu'à ce que le double ou le triple en vrac.
Dans une grande casserole, chauffer un pouce ou plus de l'huile végétale jusqu'à ce que chaud. Plongez vos mains dans l'eau, et de retirer un morceau de pâte de la taille d'une petite prune. Utilisez vos doigts pour faire un trou dans la boule de pâte, étirer le trou de l'échelle pour faire un anneau, et le lieu de la pâte dans l'huile chaude.
Répéter avec le reste de la pâte, arroser vos mains en tant que de besoin pour maintenir la pâte de coller comme vous le travail avec lui.
Faire frire les sfenj jusqu'à ce qu'il soit doré, en tournant une fois ou deux fois. Retirez le sfenj cuite sur une assiette avec des serviettes de papier ligné de s'écouler.
Servir le sfenj chaud. Si vous le souhaitez, le sfenj trempette dans le secteur du sucre pour sucrer eux.
We need picturesssssssssssssssssssssssssssssss, on veut des photosssssssssssssssssssss, a sahebty raki katechihy fina 3la walouCitation
Bronxdiva a écrit:
1 a 2 tasses d'eau tiede ( ca depend au farine)