Perso, je ne suis pas trop sauce. Ketchup mdr le plus souvent. Après ... rien. la sauce tomate bien entendu, mais c'est en plat cuisiné. Bon et puis la base : béchamel, sauce blanche, sauce au poivre, sauce au fromage (roquefort ou autre). Des trucs bien français en tout cas mdr.
hmm ça donne faim. J'ai été dégoutée des sauces tomates industrielles. Le ketchup, hmm ça allait quand j'étais plus jeune. Maintenant ça me pique la bouche on dirait. Donc gauche blanche, mayo je préfère. Sauce curry avec des crevettes ou du poulet, c'est bon, c'est simple, économique.
Le secret de cuisine c'est la qualité du feu et l'épaisseur des ustensile. Il faut un petit sous une mzrmzite épaisse. Car l'épaisseur faut absorber la chaleur sur tous les coté. Une marmite fine y'a que le gond en contact des aliment qui reste trop chaud souvent au rouge.
Pourquoi en France, il n'y a pas bcp de choix dans les sauces lol quand on va manger au grec, vous avez le choix que dans quelques sauces style mayo, Ketchup, sauce algérienne,...
Peut être que cela a évolué mais ça m'a tjs perturbé.
j’ai mis une recette se rapprochant beaucoup et au moins c’est du fait maison sur ce lien 
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