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Fleur de lotus** a écrit:
Tarte salé.
La dernière fois j'ai fais aubergine/courgette/tomates séchées/ail, recouvert d'une préparation de trois œufs et de crème fraîche, c'était pas mal.
Taboulé, salade de riz niçoise.
Riz aux lentilles ou aux pois chiches, une petite sauce oignons/légumes secs/épices (avec du curcuma pour colorer le riz) et raisins secs si tu aimes le sucré salé.
Les légumes secs en sauce sans viande, avec un filet d'huile d'olive.
Les pizzas végétariennes.
Les beignets de pomme de terre.
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BlancheLune a écrit:
bonjour,
Quand tu parles de sauce aux légumes secs, de quels légumes secs ?? vu que c'est du riz aux lentilles ??? ça va pas faire trop ?
merci
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Fleur de lotus** a écrit:
Soit pois chiches, soit lentilles.
Une petite quantité, une bonne poignée de pois chiches, deux bonnes poignées de lentilles.
Moi j'aime bien, je trouve que ça va bien ensemble.
Je fais revenir les oignons émincés dans un fond d'huile, j'y mets une bonne cuillerée de curcuma, une cuillerée d'un mélange d'épices (ca elle, clous de girofle, gingembre et je ne sais plus quoi), j'ajoute les pois chiches ou les lentilles, et je laisse mijoter.
Ça doit bien aller avec du poulet aussi, mais ce n'est plus végétarien lol.
les raviolis c'est dur à faire ? Citation
SauceKetchup a écrit:
Dernièrement, j'ai fait des raviolis, on peut les faire aux légumes.
Si tu manges des laitages, tu peux aussi faire des lasagnes de légumes.
Les briks à la pomme de terre et aux légumes.
Le couscous, il y a des pois chiches, pas besoin de viande.
Il y a les soupes ensuite.
Tout ce qui est crêpes farcies (fajitas et compagnie).
Les pains farcis aussi.
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Fleur de lotus** a écrit:
Soit pois chiches, soit lentilles.
Une petite quantité, une bonne poignée de pois chiches, deux bonnes poignées de lentilles.
Moi j'aime bien, je trouve que ça va bien ensemble.
Je fais revenir les oignons émincés dans un fond d'huile, j'y mets une bonne cuillerée de curcuma, une cuillerée d'un mélange d'épices (ca elle, clous de girofle, gingembre et je ne sais plus quoi), j'ajoute les pois chiches ou les lentilles, et je laisse mijoter.
Ça doit bien aller avec du poulet aussi, mais ce n'est plus végétarien lol.
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Ginadoran a écrit:
Salam
Je trouve qu'il est pas nécessaire de mettre de la viande dans tous les plats et en plus c'est cher et ke voudrais donc avoir des idées de recettes végétariennes.
Je vous en poste quelques unes et j'attends aussi vos idées:
- quenelles sauce tomate et épinards en branches
- fefla en sauce et potatoes maison au four
- gratin dauphinois
- pâtes végétariennes
Et après j'ai plus d'idées
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Ginadoran a écrit:
Merci
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