salam Souvenirs. pas de problèmes mais maintenant que tu précise bien ce que tu veut, j'ai cette recette personnel je la trouve tres bien, mais il faut avoir un appareil pour faire couler la pâte.
Il faut 1 kilo de farine 1 litre de lait moins un verre 1 cube de levure de boulanger ou 2 sachets de levure alsa ultra rapide sucre semoule et vanille au goût zeste de citron et d’orange
il faut tous mélanger, et ajoute le lait légèrement chauffer, (un litre moins un verre que tu boit bien malaxer le tous, et laisse monter 2 heures si cube de levure, une seule heure avec la levure alsa. Après ce temps! chauffe l’huile et met une louche de pâte dans cet appareil.
et fait couler au dessus de la friture, en appuyant sur la gâchette et en relâchant une fois que le beignet bien rond et avec un beau trou au milieu soit tomber. quatre beignets par friture maximum! fait les dorer et sèche les sur un sopalin! et saupoudre de sucre semoule ou glace
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !