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naida a écrit:
lool, ce poste me fait rire car j'ai tjrs cru que ctait lk'inverse
lkousbar= persil
m3dnouss= coriande
en ts cas nous a la maison c tjrs comme ca qu'on dit
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ririfleur a écrit:
Le persil (Maâdnous) : a beaucoup de vertus
Le persil
Le persil est un plante potagère et un aliment alcalinisant, nutritif et tonifiant. Il fait parti du "bouquet garni" et est l'aliment vedette du "taboulé".Tout comme le laurier, le persil a longtemps servi à décorer les couronnes destinées aux champions.
Il existe 3 variétés principales: le persil frisé, le persil plat et le persil bulbeux.
En cuisine, on utilise surtout le persil plat pour sa saveur et le persil frisé pour la décoration. Le persil bulbeux est cultivé pour ses racines. Ces dernières se préparent comme le navet ou la carotte et sont utilisées dans les soupes et les ragoûts.
Le persil a plusieurs vertus: il aide à abaisser la tension artérielle élevée, il a une action anti-anémique, il ouvre l'appétit et favorise la digestion gastrique. Il provoque, facilite et régularise le flux menstruel et c'est aussi un stimulant utérin. Il possède aussi une importante action antiscorbutique. De plus, il reste le meilleur antidote de l'ail cru, favorisant le retour de la bonne haleine.
Évidemment, le persil sera privilégié pour la santé, s'il est ajouté cru dans l'alimentation.
Le persil peut aussi être pris sous forme de jus à boire avant les repas. On le trouve en pharmacie ou dans les magasins d'aliments naturels. Il existe aussi de l'huile essentielle de persil mais il est recommandé de ne l'utiliser que sur avis médical et elle n'est pas du tout conseillée aux femmes enceintes.
À ses nombreuses vertus, il faut ajouter au persil l'action qu'il a de stimuler le désir sexuel. Il existe une tisane en ce sens:
La tisane du désir:
faire chauffer 1 litre d'eau
ajouter 4 tasses de persil frais haché
retirer du feu et laisser infuser 1 heure
filtrer et réchauffer sans laisser bouillir
Dosage: 2 tasses/personnes, 20 minutes avant les activités sexuelles.
Attention: il ne faut pas abuser!
Il vous reste beaucoup de persil frais et vous ne lui trouvez plus aucune utilisation pour le moment, passez le au four à température basse. Une fois séché, conservez le dans un bocal hermétique.
Le persil séché a un taux de calcium et de potassium considérablement plus élevé.
salam ririfleur
encore une chose sur le persil! on peut faire disparaitre les taches de rousseur et même blanchir la peau du visage en faisant bouillir un peu de persil dans un peu d'eau et se laver le visage avec 
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rifiiya78 a écrit:Citation
princess819 a écrit:
slm
quel est la difference entre du persil et de la coriandre ???
et en arabe comment on dit ????? je les confonds tous les 2 et je sais plus qui est quoi
mdr moi aussi, je compose au feeling moi, pourtant paraît il je cuisine bien !!! lol
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