tangawiya karane c'est l'embeme d'oujda , c'est un sandwuiche , qui se presente comme un flanc un plus consistant à base de farine de pois chiche . tu le trouve chez les grecs aussi , un peu moin bon que celui d'oujda. et si tu veus la recette , tu la trouve dans regional des gens d'oujda
ca aurait été aussi bon que tu le prétends cher syrine alors comment ca se fait que personne en dehors de oujda ne connait votre chose allez j'attends réponds
Le plus intelligent est celui qui sait qu'il ne sait pas (socrate)
Cest sympa merci! Mais ns aussi on a ça à Tanger, cest en lisant farine de pois chiche que ça ma fait tilte! Chez ns, ça sappelle kalinti et jadore, cest 1 délice! Dailleurs, je ramène ts les ans la farine avec mmoi, ainsi jpeux aussi le préparer mais bon, cest pas tt à fait pareil mais cest déjà ça!
Et jai cru entendre que vs le mettiez ds du pain, cest vrai? Cest ça le sandwich, alors? En tt cas, je vs remercie infiniment! Dire que je connaissais mais pas de nom!
Loooollll Tangawiya, désolée de te contredire, je t'en ramènerai la prochaine fois que je retournerai dans mon bled à moi , les baklawas marocains ne souffrent pas la comparaison avec les baklaVas grecs
________________" Etre libre, ce n'est pas pouvoir faire ce que l'on veut, mais c'est vouloir ce que l'on peut. " Jean-Paul Sartre, Situations I
Non pas exactement, disons que je suis grecque par adoption
Ma nourrice (que je considère comme ma deuxième maman) nous a élevés, moi et mon frère, dans la musique grecque, la mythologie, et surtout, la BONNE BOUFFE GRECQUE
De temps en temps je vais passer un mois dans sa maison là-bas et à chaque fois c'est toujours un super séjour (où je prends dans les 5 kilos ).
________________" Etre libre, ce n'est pas pouvoir faire ce que l'on veut, mais c'est vouloir ce que l'on peut. " Jean-Paul Sartre, Situations I
Loooolll Siryne, vous n'êtes que des bandes de copieurs des grecs, je le dis à chaque fois à mon copain et il ne me croit pas, mais en face de ma nounou il n'ose plus rien dire
Pour le mariage: tant mieux!!!!!!!
________________" Etre libre, ce n'est pas pouvoir faire ce que l'on veut, mais c'est vouloir ce que l'on peut. " Jean-Paul Sartre, Situations I
Ah daccord loreley! Quelle riche culture quest la culture grecque! Jadore! Je suis allée il y a 3 ans à Athènes, cétais super beau! Je nai malheureusement pas gouté de baklawa mais promis jgouterai la prochaine fois et jte dirai quoi! Mais ceci dit je suis certaine que la baklawa marocaine est meilleure! Je rigole!!! A Chypre aussi ya la baklawa?
loreley si tu continue à renier la cuisine marocaine , et vouloire te marie en rouge , tu va prendre 10 kilos parceque tu retournera definitivement dans ta terre d'adoption . grace à la belle mere qui te poursuivra avec une hache
Ah ouiiii Tangawiya, la culture grecque, les gens... je les adore
Je n'ai pas été élevée en Grèce (sinon je le parlerais mieux que ça lol) mais la maison où je me rends est à Kalamata, dans le Pélopponèse, au bord de la mer, dans un coin où il n'y a pas (encore) de touristes.... C'est HYYYYPER beau et on mange pour une bouchée de pain au resto (c'est moins chez que de faire les courses, le rêêêêêve )
Par contre je ne suis pas allée à Chypre alors je ne pourrais pas te dire... Mais je sais qu'au Liban ils en font aussi (mais toujours bien moins bonnes que les baklavas grecques )
________________" Etre libre, ce n'est pas pouvoir faire ce que l'on veut, mais c'est vouloir ce que l'on peut. " Jean-Paul Sartre, Situations I
et on mange pour une bouchée de pain au resto (c'est moins chez que de faire les courses, le rêêêêêve 
chargement...
+ 
