Citation
karimero a écrit:
Salam,
Avec une dorade c'est pas mal aussi
Sinon, c'est: tomates, patates, poivrons, olives, coriandre, ail, poivre, cumin, paprika(au dessus avec de couvrir avec du papier alu). Mettre la dorade dans une chermoula avant pendant 1 ou 2 heures si c'est possible.
Important: ne JAMAIS rajouter de l'eau ou cuire les patates à l'eau avant!!! Il suffit de couvrir avec du papier alu et la condensation d'eau et les tomates feront l'affaire. Ne pas oublier que la dorade est un peu grasse et "lachera" un peu de gras.
Désolé mais la flemme de mettre ma recette ^^
Bonne appétit bien sur
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karimero a écrit:
Salam,
Avec une dorade c'est pas mal aussi
Sinon, c'est: tomates, patates, poivrons, olives, coriandre, ail, poivre, cumin, paprika(au dessus avec de couvrir avec du papier alu). Mettre la dorade dans une chermoula avant pendant 1 ou 2 heures si c'est possible.
Important: ne JAMAIS rajouter de l'eau ou cuire les patates à l'eau avant!!! Il suffit de couvrir avec du papier alu et la condensation d'eau et les tomates feront l'affaire. Ne pas oublier que la dorade est un peu grasse et "lachera" un peu de gras.
Désolé mais la flemme de mettre ma recette ^^
Bonne appétit bien sur
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minaa_ a écrit:
cc maghrebiia
moi les carottes je le met que dans ma recette à la marmite
sinon au four jen met jamais
et l'harissa nn plus, parcontre je vais tenter le poivre doux rouge,
chokrane pour la recette