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les recettes, les recettes, les recettes......

salut znasnia... les recttes je les ai toutes piqué sur des blogs je vais mettre les liens dans quelques minutes

Citation
znassnia a écrit:
Merci hbiba

Mais c'est l'autre recette que je voulais

boussa

salam

ah oki, celle des biscuits improvisés a l'origine c'est un fond de tarte

125 g de beurre ramoli
3 cuilleres a soupe de sucre
110g de farine
2 cuilleres a soupe de maizena
1 cuillere a soupe et demi de cacao type van houten
et du nutella

prchauffe le four a 180°
melange le beurre et le sucre jusqu'a obtenir un melange mousseux puis incorpore la farine, la maezena et le cacao, et travaille un peu la pate a la main

ensuite forme des petits palets surune plaque graissé (l'ideal avec une poche a douille) et au four pour environ 10 a 15 minutes

a la sortie du four, laisse un peu refroidir , garni de nutella la base d'un biscuit et colle un deuxieme biscuit

voila

bouchra bent saidia tbakAllah a3lik, vivement les recettes

Salut les yabis, je sais j aurais du vous poster les liens (des blogs ou j ai trouvé les recettes)plus tot mais on a eu une subite envie de sortir avec ce beau temps et tant mieux parce qu on a rencontré pleins de copines avec leurs enfants donc SUPER APRES MIDI ET DEBUT DE SOIREE ENRE AMIS ..... donc voila le pourquoi de mon retard !!! sinon pour mes gateaux voici le blog ou j ai pu tirer les recttes et les explications et rien que ses photos donnent envie de s y mettre !!! donc là vous trouverez les fekkas, les makrouts, les envelloppes algéroises.... parcontre moi j avais plus d amandes en poudre donc j ai fait mes envelloppes avec de la pate de datte et c était trés bon aussi et plus économique ... bientot inchallah, je compte faire les babouches que vous trouverez sur ce blog .... si la détentrice de ce blog nous lit ( qui sait)... je la remercie énormément car grace à elle j ai pu faire ces merveilles et en boucher un coin à mon mari !!!!lol

[lakbira31.canalblog.com]

pour les roses, je tiens à préciser que c est trés long et fastidieux, ça m a pris bcp de temps, pour en avoir assez peu finalement et comme ça m a gonflé j ai terminé la pate en faisant les envellopes....
LA PATE : 3 mesures de farine, 1 mesure de beurre fondu refroidie, 1 sachet de vanille, 1 pincée de sel, bien mélanger ces ingrédients et ramasser avec mazher afin d obtenir une pate bien souple et facile à travailler, mettre sous célophane environ 1 heure ...
LA FARCE : moi j ai mis de la pate de datte aromatisée la canelle mais on peut mettre el 3oukda del louz normal quoi !!! je vais mettre le lien du blog ou je l avais trouvé car il vous faut forcément des photos pour comprendre comment les former ....en gros, on étale la pate trés finement ( j ai étalé le + finement possible, et pourtant j ai trouvé que c était un peu gros aprés cuisson!), on fait des ronds avec un emporte piéce plutout petit... on fait des fin boudins de farce, on fait se chevaucher 6 ronds, on appuie bien pour les faire adhérer les uns aux autres, on place un boudin ce farce sur la longueur et on roule les rondelles sur la farce... ça fait une fleur, on ouvre un peu les "pétales", moi j ai décorer avec des perles argentées et j ai colorer la moitié de ma pate avec quelques gouttes de rouges, aprés on peut intercaller des rondelles blanches avec des rouges A VOTRE IMAGINATION !!! et be ssaha ou raha
ps : voila le lien pour les roses : [culinarydelights.canalblog.com]



Modifié 1 fois. Dernière modification le 26/04/08 23:25 par bouchra bent saidia.

Salam

je suis de retour sur ce post

Pause douceur

"enveloppe aux pommes"
Avant:
[hiboox.com]
Apres:
[hiboox.com]


Cake a la banane: (tres fin et moelleux mais comment dire jai mis au hasard les quantité )

[hiboox.com]#

Nah tbarkellah alih, jebti li jou3 (

Tu peux me passer les ingrédients stp

Citation
nah a écrit:
Salam

je suis de retour sur ce post

Pause douceur

"enveloppe aux pommes"
Avant:
[hiboox.com]
Apres:
[hiboox.com]


Cake a la banane: (tres fin et moelleux mais comment dire jai mis au hasard les quantité )

[hiboox.com]#

salam
quel plaisir de te revoir Miss Nah
merci pour tes douceurs tbarkellah 3lik

Salam,

Une petite douceur marocaine simple :

[hiboox.com]

Tbarkellah alik znassia chehitini, z'adooore lbeghrir mais je ne sais pas le faire

y a trop de beurre je trouve, ça brille

je me trompe peut etre

Citation
arhaye a écrit:
y a trop de beurre je trouve, ça brille

je me trompe peut etre

C ps du beurre c de vernie

Tbark Allah 3elikoume

Citation
znassnia a écrit:
Salam,

Une petite douceur marocaine simple :

[hiboox.com]

salam alikoum akhti

tu dois eviter de faire cuir ou chauffer tes baghrir du coté troué, sinon ils vont être dorés comme c'est le cas de ta recette affichée

Citation
islah a écrit:

Citation
znassnia a écrit:
Salam,

Une petite douceur marocaine simple :

[hiboox.com]

salam alikoum akhti

tu dois eviter de faire cuir ou chauffer tes baghrir du coté troué, sinon ils vont être dorés comme c'est le cas de ta recette affichée

oui c est vrai Islah moi j ai deja vue beaucoup de personne les retourner mais la vrai recette, elle ne doivent pas etre retourné.

sinon chahitini znassnia avec tes baghrir, j en rafolle

Salam les filles,

Alors sur mes bagrhir c'est ni du beurre ni du vernis mais de l'huile d'olive
Ensuite pour la dorure sur le haut de la crêpe, ma mamounette les adores comme ça et comme c'était pour elle ....

Merci bouissa hlouwa

Citation
znassnia a écrit:
Salam les filles,

Alors sur mes bagrhir c'est ni du beurre ni du vernis mais de l'huile d'olive
Ensuite pour la dorure sur le haut de la crêpe, ma mamounette les adores comme ça et comme c'était pour elle ....

Merci bouissa hlouwa

salam

je les préfere aussi bien cuites des deux cotés, je les trouves moins pâteuses.Mais je les réussis une fois sur trois ,peut tu me donner ta recette exacte please.

Citation
jihanita a écrit:
Nah tbarkellah alih, jebti li jou3 (

Tu peux me passer les ingrédients stp

Allah y barek fik khti

[cuisinedeloubna.canalblog.com] voila le site d'ou vient la recette moi jai mis poires ou il ya le carré de choco et pomme ou il ya la confiture


Nahema:barakallah o fik a hbiba , allah y barek fik twahachtek

Citation
znassnia a écrit:
Salam les filles,

Alors sur mes bagrhir c'est ni du beurre ni du vernis mais de l'huile d'olive
Ensuite pour la dorure sur le haut de la crêpe, ma mamounette les adores comme ça et comme c'était pour elle ....

Merci bouissa hlouwa

Salam znassnia

tbarkallah pour tes bagrhir lmima diali prefere aussi quand c doré au dessus
chehitini fih depuis le ramadan jen nai plus mangé

Citation
nah a écrit:

Citation
jihanita a écrit:
Nah tbarkellah alih, jebti li jou3 (

Tu peux me passer les ingrédients stp

Allah y barek fik khti

[cuisinedeloubna.canalblog.com] voila le site d'ou vient la recette moi jai mis poires ou il ya le carré de choco et pomme ou il ya la confiture


Nahema:barakallah o fik a hbiba , allah y barek fik twahachtek

salam
merci de partager ta recette

nah Allah y farahek ou y najik

Salam hbiba

Amine amine