Bonjour tout le monde je poste ce sujet car j'ai besoin d aide :@ J essaye de faire du pain maison le soucis c que au début il est bon mais âpres peu de temps il durcis. Ma recette est la suivante : farine + blé (même quantité ) levure et sel. Merci d'avance
Normalement. Apres l avoir laisser levé une foit tu en fait des boules puis les laisser lever encore une foit apres sa tu confectionne tes pain et tu le met a cuire ton pain ne durcira plus
Vous le laisser lever combien de temps ? Une autre question svp, pour la farine moi j ai du blé ( ramené du maroc ) et j acheté la farine ici mais celle que je trouve au supermarché c est une farine de blé est ce la bonne ? Merci d'avance