1 sachet de coktail de fruit de mer 1 sachet de crevettes 1 sachet de cubes de saumons des seiches 2 bols de riz (je mets du riz basmati) 1 echalote persil poivre sel tabasco ail safran
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faire revenir echalote + persil dans de l'huile d'olive puis ajouter le sachet de cocktail de fruits de mer + les seiches (+ long à cuire) ajouter les épices (sauf le safran) laisser cuire 10minutes et ajouter les cubes de saumon et les crevettes décortiquées + le safran et un fond de verre d'eau si les fruits de mer n'ont pas laché assez de jus laisser encore 10 minutes
faire cuire le riz normalement, egoutter et mélanger à la sauce
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décor :
faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive de se l et poivre des grosses crevettes avec leur queue
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