Citation
Viet53 a écrit:
salut si sardine,
tu ne trouveras jamais ailleurs comme notre jalbana sucrée et notre foule, merci beaucoup, avec le foule je ferais de la baissara et aussi du homos façon libanaise.
pour jalbana : la purée de jalbana avec de l'ail, l'huile d'olive, poivre, sel, cumin
et à côté faire cuire un peu de gaddid dans des oignons, tomates , poivre ,très peu d'huile d'olive,
et le servir dans une assiette à côté d'une assiette de purée de jalbana mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
bon appétit.