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salam aleykom
j'ai préparé un douez succulent
poulet,patates, carottes, petits pois
avec du khobz maison
et du piment

Citation
Cotton a écrit:
Wa aleykoum salam,

Pour moi ça sera de la harira inch'Allah.

C'est super bon
J'aime bien ce plat

Citation
Ness-212 a écrit:
Aleykoum salem,

Pour moi ça seras riz crème fraiche , lait de coco ,escalope de poulet ,champignon, oignon
épices: sel , poivre , curry , un peu de paprika

Je fais pareil lol, ce type de pâte c'est vraiment pour se faire plaisir.

Sinon c'est une pâte maison rapide : farine complète, huile d'olive, sel et levure boulangère.

Pizza hut je n'ai jamais goûté lol
Hypermarché très jeune j'en ai déjà mangé mais c'est très loin dans mes souvenirs.

Les bonnes pizzas que j'ai mangé sont celles d'un pizzaiolo chez qui mon frère avait ses habitudes.

Citation
Siwa75 a écrit:
Moi je fais rapide et d'ailleurs j'ai pas un four assez puissant

Mais ouai ça demande du temps

Phase de repos, petrissage...

Mais bon perso je fais ça rapido, er en général c'est bien meilleur que pizza hut ou les pizza déjà toute prête de l'hypermarché

Après c'est sûr, la pizza italienne artisanale, dur de rivaliser

Bonsoir,

Moi je vais manger "des patiences grillees". Quoi ? Vous ne connaissez pas ce plat ? Normalement, c'etait la replique de ma mamie paternelle, quand on refusait de manger a temps ou on faisait la bouche fine. Elle disait : <<Ah, bon, ca ne vous plait pas ? (tandis que ses bras faisaient des vagues de tsunami). Bon, vous allez manger "des patiences grillees">>, c'est-a-dire ...rien.
En entendant cette replique, on s'activait toute de suite, parce qu'elle respectait vraiment sa parole.

Sinon, ce soir, je mange quand meme un truc concret (je sais pas comment nommer ce plat d'inspiration francaise) a base de poireau et de courgette, bien dores dans une bonne huile d'olives de Tunisie. On y qjoute un peu de miel, un peu de sel et un peu d'ail.
Hummm, c'est vraiment bon.
Simple. Toujours simple et bon. ?



Modifié 1 fois. Dernière modification le 09/01/23 20:42 par Aur_or_a.

Sinon je constate que les Yabis cuisinent pas mal

Salade, dorade au four et des légumes cuisinés en "kefteji".

Citation
Imagin.Air a écrit:
Cool !
Tu nous diras
Bon ap'

Mmmm ?
C'est quoi le kefteji ?

Citation
Dystopia23 a écrit:
Salade, dorade au four et des légumes cuisinés en "kefteji".

C'est des légumes (piment, citrouille, tomates, oignon, etc) un peu frit et découpés en petits dés.

Citation
Imagin.Air a écrit:
Mmmm ?
C'est quoi le kefteji ?

Ah ok
C'est trop bon
J'en fait souvent avec une viande ou un poisson
J'appelle ça poêlée de légumes.

Citation
Dystopia23 a écrit:
C'est des légumes (piment, citrouille, tomates, oignon, etc) un peu frit et découpés en petits dés.

Ce n'est pas une poêle de légume non plus.

Je te montre une photo d'internet ^^

Citation
Imagin.Air a écrit:
Ah ok
C'est trop bon
J'en fait souvent avec une viande ou un poisson
J'appelle ça poêlée de légumes.

C'est différent
C'est dans quel pays ce plat ?

Citation
Dystopia23 a écrit:
Ce n'est pas une poêle de légume non plus.

Je te montre une photo d'internet ^^

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Kefteji 0 0

Tunisie

Citation
Imagin.Air a écrit:
C'est différent
C'est dans quel pays ce plat ?

D'accord merci

Citation
Dystopia23 a écrit:
Tunisie