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khira a écrit:
Salam,
rien de plus simple salwarif: tu te prépare une farce à ton goût, moi je mets oignon, coriandre, épices, moutarde et citron, je fais mariner mes escalopes le temps de preparer le reste. ensuite, j'épluche et coupe finement mes patates, je le dispose dans un plat à gratin, j'épice, et dispose le poulet et qques olives par dessus. je couvre d'alluminium et fait cuire 45 minutes au four. ensuite, j'enlève le papier et laisse dorer la viande qqes minutes.