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sambina a écrit:
bonsoir
j'en ai fait la semaine dérnière comme ceci "pure invention":j'ai mélangé sel,poivre,curry;paprika,cannelle avec une persillade j'ai tartiné le poulet avec un peu de ce mélange et le reste je l'ai mélangé avec des vermicelles chinoises et des champignons émincés et j'ai farcis le poulet avec et je l'ai recousu et je l'ai mis au four c'était délicieux mes enfants ont adoré
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eaudouce5 a écrit:
arrete avec le phonétique, ça me donne la migraine
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coccinel a écrit:
poulet à la moutarde, très facile et miam!
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coccinel a écrit:
Par exemple:
4 escalopes de poulet
2 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 noisette de beurre
poivre
Faire cuire à feu moyen les escalopes de poulet dans une poèle avec une noisette de beurre.
Dans une asserole faire chauffer la moutarde et la crème fraîche à feu doux et poivrer.
Verser la sauce sur les escalopes de poulet. Tu peux ajouter dans ta sauce des champignons.
Servir très chaud.
Ce plat s'accompagne très bien de pâtes, de riz ou de pommes noisettes.
Bon apétit!
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cendrillon_ho a écrit:
coccinel, tu cuits les champignons?