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kamelya999 a écrit:
Salam !
Je prépare mes brochettes comme Houdda, sauf qu'à la place d'huile de tournesol, je mets de l huile d olive...
Mme Brunette, si t es en appart comme moi, je te conseille soit 1 gril électrique, soit une plancha électrique, c est ce que j ai. Bon ça ne vaut pas le vrai barbecue au charbon, mais c est quand même bon !
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ba_ssma a écrit:
Ana je me casse pas la tête
J'achète de la viande que je coupe en cube,je met des épices marocaines, oignons haché finement, herbes.
Je cuit mes cubes, à la poèle, légèrement huilé et je sert avec un barade diale athay et du pain (batbot de préfèrence) maison bien chaud, c'est un régal.
Mme Brunette, chahitini
Alors que j'en ai fais pas plus tard qu'hier
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Mme Brunette a écrit:Citation
kamelya999 a écrit:
Salam !
Je prépare mes brochettes comme Houdda, sauf qu'à la place d'huile de tournesol, je mets de l huile d olive...
Mme Brunette, si t es en appart comme moi, je te conseille soit 1 gril électrique, soit une plancha électrique, c est ce que j ai. Bon ça ne vaut pas le vrai barbecue au charbon, mais c est quand même bon !
tu sais j'ai une machien à raclette et dedans y'a intégré un grill(un 2 en 1 quoi! est-ce que tu penses que je pourrais les utiliser!!
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kamelya999 a écrit:
d accord avec sucre d amour ! suis sure que ça peut le faire !
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Mme Brunette a écrit:Citation
ba_ssma a écrit:
Ana je me casse pas la tête
J'achète de la viande que je coupe en cube,je met des épices marocaines, oignons haché finement, herbes.
Je cuit mes cubes, à la poèle, légèrement huilé et je sert avec un barade diale athay et du pain (batbot de préfèrence) maison bien chaud, c'est un régal.
Mme Brunette, chahitini
Alors que j'en ai fais pas plus tard qu'hier
moi c'est mon boucher qui me les a couper en cube nananééééére
moi j'ai envie qu'il y'ai une présentation aussi donc je vais faire en brochette mmmmmm
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Mme Brunette a écrit:
coucou ya lebnates
alors le premier jour du ramadan s'est bien passé pour vous j'espère!! moi hamdollah, très bien, la harira était très bonne, le tajine de kefta aussi(c'est suivi exactement cett recette mais j'ai laisser cuire un peu plus de temps omochakir.canalblog.com/archives/2006/11/03/3068782.html), le beghrir héhé c'était génial de revivre ces moments
j'ai acheter des dès de boeufs et je souhaite faire des brochettes avec pour le ftour, je n'ai encore jamais fais ça, j'en mangeais oui grâce à papa, alors comment vous les faites : "la9wam", cuisson!!
merci pour votre aide yal hadgate
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Mme Brunette a écrit:Citation
kamelya999 a écrit:
d accord avec sucre d amour ! suis sure que ça peut le faire !
oki donc pas de cuisson au four je vais le faire sur le grill de la machine àa raclette, t'façon quand on faisait la raclette nos viandes cuissait dessus en direct