Vous avez trop de légumes chez vous et vous ne savez pas quoi en faire ? Quoi de mieux qu’un bon tajine marocain 100% végétarien. Soussou kitchen, véritable spécialiste en la matière, nous propose aujourd’hui une recette très facile de tajine aux légumes à déguster sans modération. C’est parti !
«L'agriculture bio au Maroc ? Mais tout est bio chez nous !» Faux. Le bio reste loin des priorités des consommateurs et de beaucoup d'agriculteurs marocains. 175 exploitants ont toutefois reconnu le potentiel à l'export des produits bio. Un projet de loi a été lancé pour faciliter ces exportations vers l'Union européenne mais aussi pour réglementer le secteur. Positif pour les exportations marocaines et un premier pas vers une