Avec son mari, Mariam Hjiouej a fondé à Wellingborough (nord-ouest de Londres) une ONG pour sensibiliser au sujet du diabète dont elle est atteinte. Une action associative qui a été particulièreent sollicitée depuis le début de la pandémie du coronavirus.
Lauréat de l'École nationale d'administration publique de Rabat, pour devenir cadre du ministère de l'Intérieur, ce Marocain originaire de Taounate a préféré poursuivre ses études doctorales en France, avant de mettre le cap sur les États-Unis d'Amérique et devenir homme d'affaires.