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dulcinée

2 juillet 2022 12:56

Bah en fait j’ai hésité à écrire la suite de mon commentaire ... je ne connais que trop bien les réactions yabiladienne mdrrr

Je disais donc ...

Popopopopopopo le couscous marocain bien sûr
Et surtout le mien

Citation
Samarkand10001 a écrit:
encore faut il savoir le faire cher dame.

Malyk2023

2 juillet 2022 13:21

Il y a 10000 sortes de couscous sans chacun de ces pays. Il faut. Reformuler ta question.

kermosse21

2 juillet 2022 13:29

Le couscous marocain c est THE COUSCOUS.
Les autres n existent pas a mes yeux

mzelle

2 juillet 2022 13:54

Il n'y a pas qu'une seule variété de couscous en Algérie
Chaque région a sa façon de le faire
Et dans certaines régions, ils font l couscous avec les légumes de saison et pour la semoule : cela peut être de l' orge, du blé, du maïs et d'autres ...
Comme tu peux voir, dans un même pays il y a de la diversité

Et je suppose que cela est pareil pour les autres pays du Maghreb
Donc difficile d'y donner son avis

Moi j'aime les vrais couscous traditionnels avec la semoule de blé brut (ou orge, etc) travaillée à la main en amont (non travaillée par l'industrie)
C'est un vrai régal

Citation
Samarkand10001 a écrit:
lequel et pk ?

algerien

marocain

Ôu tunisien

LeBanisseur

2 juillet 2022 14:24

Salam

A BAS LE COUSCOUS ! Ill

VIVE LE BADDAZ ! Clap

Perso peu importe la façon de le préparer lui ou sa garniture ou origine je suis pas fan de couscous... pour l'en faire manger faut vraiment que je sois invité ou qu'il n'y ai rien d'autre...lol

Par contre le baddaz coucsous de maïs.... miam miam Chef

À ma rigueur tchicha de temps en temps donc couscous d'orge ....

LynTu

2 juillet 2022 14:31

Oui à l'orge c'est un must !

Au bled, ça dépend par qui ?!
Si c'est la grande mama ...ok si c'est les voisines ou tantes ... hum hum ... j'ai été très déçus !

Citation
Siwa75 a écrit:
Couscous d'orge c'est excellent pour l'organisme.

Le couscous du bled, fait avec les ingredients du bled, mangé au bled, restera le meilleur.

aleema

2 juillet 2022 16:16

Si je t'assure une algérienne m'a invité à manger un couscous, il y avait des grillades (merguez, poulet, et je crois agneau) elle m'a servi le couscous avec dessus la sauce aux légumes normal et les grillades dessus
Tusiens peut être un jour inchallah, je n'ai pas encore eu d'occasion

Citation
Samarkand10001 a écrit:
couscous dz avec merguez

impossible

le couscous tunisien tu vas pas en croire tes yeux faut lessayer

'''''

2 juillet 2022 17:29

Le kosxi bel 3osbane fait partie du patrimoine gastronomique tunisien.

Je pense qu’en terme de variétés de couscous nous sommes largement au dessus de tous les voisins et du monde d’ailleurs.